在撤销业主委员会决定的诉讼中，诉讼主体通常为受侵害的业主作为原告，业主委员会作为被告。以下是对此问题的详细分析：

一、诉讼主体的确定

1. 原告：根据《中华人民共和国民法典》第二百八十条的规定，业主大会或业主委员会的决定若侵害了业主的合法权益，受侵害的业主有权请求人民法院予以撤销。因此，在撤销业主委员会决定的诉讼中，原告应为受侵害的业主，这包括单个业主或业主大会（在特定情况下，如业主大会认为业主委员会的决定侵害了全体业主的合法权益时，业主大会也可以作为原告提起诉讼，但实践中较为少见，更多是以单个或部分业主名义提起）。

2. 被告：被告则为作出被质疑决定的业主委员会。业主委员会作为业主大会的执行机构，其作出的决定若违法或侵害业主权益，应承担相应的法律责任。

二、诉讼理由与证据收集

1. 诉讼理由：业主提起撤销诉讼的理由通常包括业主委员会的决定程序违法、超越权限或侵害业主合法权益等。例如，若业主委员会在作出决定时未遵守法定或约定的程序，如会议召开未提前通知、参会人数或表决人数未达到法定要求等，业主可以以此为由提起诉讼。

2. 证据收集：业主在提起诉讼前，应全面收集能证明业主委员会决定存在可撤销情形的证据。这些证据可能包括会议通知、会议记录、表决结果、相关文件、照片、视频及证人证言等。证据的充分性和合法性对于诉讼的成功至关重要。

三、诉讼流程与步骤

1. 撰写起诉状：业主在收集到充分证据后，应撰写起诉状，明确原告和被告的基本信息，详细阐述诉讼请求及事实和理由。起诉状应清晰、准确地表达业主的诉求和依据。

2. 提交起诉状并立案：业主将起诉状提交至有管辖权的人民法院，法院在收到起诉状后，将进行审查。若符合立案条件，法院将予以立案，并安排开庭审理。

3. 庭审与判决：在庭审过程中，业主需出示收集的证据，进行陈述和辩论。法院将根据双方提交的证据和庭审情况，依法作出是否撤销业主委员会决定的判决。

四、实际操作建议

1. 咨询专业律师：虽然我在此提供了全面的法律分析，但每个具体案件都有其独特性。因此，在提起诉讼前，业主可以进一步向我咨询，以确保程序的合法性和证据的充分性。

2. 关注当地法规：不同地区的物业管理法规可能存在差异。业主在提起诉讼前，应密切关注当地的相关法规和规定，以确保申请过程的合规性。

3. 保持理性与冷静：在处理与业主委员会的纠纷时，业主应保持理性与冷静，避免情绪化行为。通过法律途径解决问题是最有效、最合法的方式。

综上所述，撤销业主委员会决定的诉讼主体为受侵害的业主作为原告，业主委员会作为被告。业主在提起诉讼前应充分了解法律依据、诉讼理由及流程，并在必要时寻求我的专业帮助，以确保自身权益得到有效维护。