将自己承包的土场的土挖出来，是否构成盗窃，需根据具体情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：

一、不构成盗窃罪的情况

1. 合法承包与挖掘：

   • 若你合法承包了该土场，并按照承包合同的约定，有权对该土场进行挖掘、使用或处置，那么你的挖土行为是合法的，不具备非法占有的目的，因此不构成盗窃罪。

2. 挖土用于合法用途：

   • 如果你挖土是为了进行合法的建设、耕种或其他正当用途，且没有侵犯他人的财产权益，那么这种行为也是合法的，不构成盗窃罪。

二、可能构成盗窃罪的情况

1. 非法占有目的：

   • 如果你挖土的目的是为了将土非法出售、转让或用于其他非承包合同约定的用途，且意图将土据为己有，那么这种行为可能具备非法占有的目的，从而构成盗窃罪。特别是当土壤具有特殊性质、高价值或稀缺性时，如科研用土、稀有景观打造用土等，若其价值达到当地规定的盗窃罪“数额较大”标准，则更可能构成盗窃罪。

2. 超越承包权限：

   • 如果你在承包合同中明确约定了挖掘的范围、方式或用途，但你超越了这些约定进行挖掘，且这种行为侵犯了他人的财产权益，那么也可能构成盗窃罪或其他相关犯罪。

3. 特定情形下的盗窃：

   • 即使挖土的价值未达到盗窃罪的“数额较大”标准，但如果存在多次挖土盗窃（两年内三次以上）、入户挖土盗窃、携带凶器挖土盗窃等特定情形，也可能构成盗窃罪。

三、法律后果与建议

• 法律后果：若挖土行为构成盗窃罪，将面临相应的刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等。同时，如果挖土行为还违反了其他法律法规，如《矿产资源法》或《治安管理处罚法》等，还可能面临其他法律责任。

• 建议：

  1. 确认承包合同：在挖土前，务必仔细阅读承包合同，确认自己的挖掘权限和用途，确保挖土行为的合法性。
  2. 咨询专业意见：如果你对挖土行为的合法性存在疑问，或者担心可能涉及法律风险，建议及时向我咨询，以便获得专业的法律意见和指导。
  3. 遵守法律法规：在挖土过程中，务必遵守相关法律法规和规章制度，避免侵犯他人的财产权益或破坏环境资源。

综上所述，将自己承包的土场的土挖出来是否构成盗窃，需根据具体情况来判断。为避免法律风险，建议在挖土前务必确认土地的权属情况、承包合同的约定以及挖土行为的合法性与正当性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。