将个人存款放给别人收取高利息，这一行为是否违法，需分情况讨论：

1. 若对方以合法形式使用资金并支付合理利息：

   • 在这种情况下，如果双方签订了合法有效的借款合同，且利息水平未超过法律规定的上限（根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，民间借贷利率上限为合同成立时一年期贷款市场报价利率的四倍），则该行为通常被视为合法的民间借贷行为，不构成违法。

2. 若对方以非法形式使用资金或利息超过法定上限：

   • 非法集资：如果对方以高息为诱饵，向不特定多数人吸收资金，且未经有关部门依法批准，则可能构成非法集资行为。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，非法集资可能涉及非法吸收公众存款罪或集资诈骗罪，将面临刑事处罚。
   • 高利贷：如果双方约定的利息超过了法律规定的上限，超出部分的利息将不受法律保护。此外，如果放贷人以暴力、威胁或者其他手段强索债务，还可能构成敲诈勒索罪或其他相关犯罪。

3. 若涉及其他违法行为：

   • 如果对方使用资金进行违法犯罪活动，如贩毒、走私等，而放贷人明知或应知这一情况仍提供资金，则放贷人可能构成共犯或面临其他法律责任。

法律建议：

• 谨慎选择借款对象：在将个人存款借给他人前，应充分了解对方的信用状况、还款能力以及资金用途，避免将资金借给信用不良或可能从事违法犯罪活动的人。
• 签订合法有效的借款合同：双方应签订书面借款合同，明确约定借款金额、利息、还款期限等条款，以确保合同的合法性和有效性。
• 遵守法律法规：在借贷过程中，应严格遵守国家法律法规的规定，不得约定过高的利息或从事其他违法犯罪活动。

可能后果：

• 如果行为构成违法或犯罪，将面临法律制裁，包括但不限于罚款、没收违法所得、刑事处罚等。
• 即使行为不构成违法或犯罪，但如果因对方违约或无法还款而导致资金损失，放贷人也可能面临经济损失和法律纠纷。

总结：将个人存款放给别人收取高利息是否违法，取决于对方的使用方式、利息水平以及是否涉及其他违法行为。因此，在进行此类借贷活动时，务必谨慎选择借款对象、签订合法有效的借款合同，并严格遵守国家法律法规的规定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。