结论：老婆能否要回土地，需分情况讨论，主要取决于土地性质、老婆是否知情及事后是否追认等因素。以下为具体分析：
若土地为夫妻共同财产：
- 老婆不知情且未追认：根据《民法典》相关规定，夫妻对共同财产有平等的处理权。老公未经老婆同意，擅自将共同财产出售给他人，属于无权处分。此时，老婆有权向法院主张该买卖合同无效（若买方非善意取得），从而要回土地。但需注意，若买方在购买时是善意的（即不知情且支付了合理对价）、已办理了土地过户手续等，可能构成善意取得，老婆则难以要回土地，但可向老公主张赔偿。
- 老婆事后追认：若老婆在事后对老公的出售行为表示同意或追认，则该买卖合同有效，老婆不能要回土地。
若土地为老公个人财产：
- 老婆不知情：若土地属于老公的个人财产（如婚前财产或通过继承、赠与等方式明确只归老公所有的财产），老公有权自行处分，老婆无权干涉。因此，老婆不能仅因不知情就要回土地。
- 特殊情况：若老公出售土地的行为损害了老婆的合法权益（如出售土地所得款项用于非法活动），老婆可依法向法院提起诉讼，要求分割财产或主张其他权利，但这与直接要回土地不同。
建议：
- 收集证据：老婆应尽快收集与土地相关的权属证明、买卖合同、付款凭证等证据，以证明自己的权益。
- 咨询专业意见：由于土地买卖涉及复杂的法律关系和证据认定，建议老婆咨询专业律师，以便更准确地评估自己的权益和制定应对策略。
- 及时行动：若老婆认为自己的权益受到侵害，应及时向法院提起诉讼或采取其他法律措施，以免错过诉讼时效或导致证据灭失。