农村土地转让后能否要回，需分情况讨论，主要取决于转让行为的合法性及是否符合法定撤销条件。具体分析如下：

1. 若转让行为合法有效，一般不能随意要回
   根据《农村土地承包法》第三十四条、第三十五条，土地承包经营权流转（包括转让）需满足以下条件：

   • 流转方需有稳定的非农职业或收入来源（针对家庭承包地）；
     
   • 需经发包方（村集体）同意（部分地区仅需备案）；
     
   • 不得改变土地的农业用途；
     
   • 受让方需具有农业经营能力（如为农户）。
     若转让合同符合上述条件且已履行完毕（如完成变更登记），则转让行为合法有效，受法律保护，转让方无权单方要回土地。

2. 若存在法定撤销情形，可主张要回土地
   根据《民法典》第一百四十七条至第一百五十一条，若转让过程中存在以下情形，可请求法院或仲裁机构撤销合同：

   • 欺诈：如受让方虚构事实（如谎称用于农业项目）诱导转让；
     
   • 胁迫：如以威胁手段迫使转让方签字；
     
   • 显失公平：如转让价格明显低于市场价，且受让方利用转让方急需用钱等困境；
     
   • 重大误解：如转让方误以为转让的是部分权益而非全部承包权。
     撤销权需在知道或应当知道撤销事由之日起1年内行使，逾期将丧失权利。

3. 若转让行为违反强制性规定，合同可能无效
   根据《民法典》第一百五十三条，若转让行为违反法律、行政法规的强制性规定（如未报发包方备案、改变土地用途用于非农建设），合同可能被认定无效。
   合同无效后，土地应返还给原承包方，但需注意：

   • 若受让方已对土地进行改良（如修建灌溉设施），可能要求转让方补偿；
     
   • 若土地因受让方使用导致价值减损（如污染），转让方可要求赔偿。

行动建议：

1. 核查转让合同及履行情况（如是否备案、土地用途是否改变）；
   
2. 收集证据（如沟通记录、证人证言）证明是否存在撤销或无效情形；
   
3. 优先与受让方协商，协商不成可向农村土地承包仲裁委员会申请仲裁，或直接向法院起诉。
   

提示：农村土地问题涉及地方政策差异，建议提供具体细节（如转让时间、是否备案、土地用途等），以便进一步分析。