职业打假人投诉可以不予受理的依据主要包括以下几种情况：

1. 投诉事项不属于市场监管部门职责范围
   根据《市场监督管理投诉举报处理暂行办法》第十五条，若投诉事项涉及刑事犯罪、已进入司法程序、仲裁程序或行政复议、行政诉讼程序，或不属于市场监管部门职能（如涉及价格垄断、知识产权侵权等需其他部门处理的情形），市场监管部门可不予受理。例如，职业打假人以“虚假宣传”为由投诉，但实际争议涉及合同纠纷或刑事诈骗，则可能被移送其他部门处理。

2. 投诉人主体资格或投诉内容不合法

   • 主体不适格：若投诉人非实际消费者（如批量购买后以索赔为目的），且无法证明与被投诉行为存在直接利害关系，可能被认定为“恶意投诉”。部分地方性法规（如《上海市消费者权益保护条例》第六十六条）明确禁止以牟利为目的的“职业打假”行为，此类投诉可能被驳回。
     
   • 内容违法：投诉事项涉及敲诈勒索、伪造证据或恶意诽谤等违法行为时，市场监管部门可依法移送公安机关处理，并终止投诉程序。

3. 投诉材料不完整或超过法定期限

   • 材料缺失：根据《市场监督管理投诉举报处理暂行办法》第九条，投诉需提供投诉人姓名、联系方式、被投诉人名称、投诉请求及事实依据等材料。若职业打假人未提供关键证据（如购物凭证、问题商品照片等），市场监管部门可要求补正，逾期未补正的，可不予受理。
     
   • 超过期限：若投诉事项涉及商品质量问题，但已超过《民法典》规定的诉讼时效（如三年）或《产品质量法》规定的瑕疵举证期限，市场监管部门可能以“超过法定处理期限”为由不予受理。

4. 被投诉人已履行法定义务或投诉事项已处理

   • 已和解或调解：若被投诉人已与投诉人达成和解（如退款、赔偿），或市场监管部门此前已就同一事项组织调解并达成协议，职业打假人再次投诉的，可不予受理。
     
   • 已行政处罚：若被投诉行为已被市场监管部门立案查处并作出行政处罚（如罚款、责令整改），职业打假人以同一事实再次投诉要求重复处理的，可不予受理。

5. 投诉行为涉嫌滥用权利
   若职业打假人通过批量投诉、威胁曝光或反复举报等方式，意图迫使商家支付远超法定赔偿的金额（如“十倍赔偿”加“精神损失费”），可能被认定为滥用投诉权利。部分法院在司法实践中会驳回此类恶意索赔诉求，市场监管部门也可据此不予受理。

建议：若您作为商家或市场主体遇到职业打假人投诉，可首先核查投诉事项是否符合上述情形，并保留相关证据（如沟通记录、商品检测报告等）。若认为投诉不合法或不合理，可向市场监管部门提出书面异议，必要时通过法律途径维护权益。如有具体案件细节，可进一步向我咨询，我将结合证据和法律条款为您分析应对策略。