离职时工资的结清时间并非绝对固定为当天，而是需根据具体情况来判断。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、法律规定与原则
全国性法律：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
- 《工资支付暂行规定》第九条明确规定，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。这一规定强调了工资支付的及时性，但并未严格限定为离职当天。
地区性规定：
- 部分地区如深圳市，通过《深圳经济特区和谐劳动关系促进条例》等地方性法规，明确要求用人单位在解除或终止劳动合同时一次性付清劳动者工资，这体现了更为严格的支付要求。
二、实际执行情况与分析
多数情况可以当场结清：
- 在管理规范、财务流程简单的企业，尤其是小型企业或服务业企业中，由于员工离职流程相对不复杂，财务结算方便，一般会在离职当天结算工资。
可能延迟结清的情况：
- 大型企业复杂流程：大型企业因财务核算和审批流程复杂，涉及多个部门数据汇总和多层审批，难以在离职当天完成所有流程并结清工资。但通常会在合理时间内（如约定的工资发放日）支付。
- 存在争议时：若双方对工资数额、加班情况、经济赔偿或罚款等事项存在争议，需时间核实和协商，因此工资可能无法在离职当天结清。
- 特殊离职情形：如劳动者提前通知用人单位解除劳动合同的正常离职情况，工资结算方式可能因公司规定而异，但公司不能无故拖欠工资，应在合理时间内结清。
三、支付方式与凭证
- 工资支付应以货币形式进行，可以是现金或银行转账。现金支付需员工签字确认，银行转账需保留转账记录作为支付凭证。这是确保工资支付合法性和可追溯性的重要措施。
四、劳动者权益保护与维权途径
与用人单位协商：
- 若用人单位未按规定或约定支付工资，劳动者首先应与用人单位协商解决，明确提出结清工资的要求，并确定具体支付时间。
向劳动监察部门投诉：
- 协商不成时，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉，由劳动监察部门责令用人单位限期支付工资。这是维护劳动者权益的有效途径之一。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 若用人单位仍拒不支付工资，劳动者还可以选择申请劳动仲裁或提起诉讼，要求用人单位支付拖欠的工资及可能产生的经济补偿等。这是法律赋予劳动者的最终维权手段。
五、具体建议
- 了解公司规定：在离职前，劳动者应了解公司的工资支付规定和流程，以便更好地维护自己的权益。
- 保留相关证据：劳动者应保留与工资支付相关的证据，如工资条、银行转账记录等，以备不时之需。
- 及时沟通协商：若发现用人单位存在拖欠工资的情况，劳动者应及时与用人单位沟通协商，寻求解决方案。
总结：离职时工资的结清时间并非绝对固定为当天，而是需根据具体情况来判断。但无论如何，用人单位都不能无故拖欠劳动者工资。劳动者应了解自己的权益，并在必要时采取合法途径维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。