关于1979年出生的男性企业员工在延迟退休政策下的退休年份问题，目前无法给出一个确切的年份，但可以根据现有政策和讨论进行大致的分析和推测。

1. 现有退休政策基础：

   • 根据我国现行的法定退休年龄规定，男性职工的正常退休年龄为60周岁。因此，在不考虑延迟退休政策的情况下，1979年出生的男性企业员工应在2039年退休。

2. 延迟退休政策的影响：

   • 延迟退休政策旨在通过渐进式的方式逐步推迟法定退休年龄。虽然具体的实施方案和时间表尚未正式落地，但根据人社部之前透露的信息和当前讨论较多的方案，可以推测延迟退休将采取每年延长几个月的方式，通过较长的时间过渡到合理的退休年龄。
   • 这意味着，1979年出生的男性企业员工可能会面临一定程度的退休延迟。然而，由于具体政策未出，无法准确预测他们会延迟几年退休。

3. 基于假设方案的推算（仅为示例，不代表实际政策）：

   • 假设从某一年开始实施延迟退休，且每3年延迟1个月（这一假设仅用于示意，实际政策可能有所不同），那么到2039年，1979年出生的男性企业员工可能会延迟数个月退休。
   • 具体延迟的月份数将取决于政策实施的具体时间和节奏。例如，如果政策从2025年开始实施，并且按照上述假设进行延迟，那么到2039年可能会延迟4-5个月退休，即可能在2039年的4-5月左右退休。但请注意，这只是一个基于假设的推算，并不能作为实际退休时间的依据。

4. 建议与规划：

   • 鉴于延迟退休政策的具体实施细节尚未明确，1979年出生的男性企业员工应密切关注国家政策的最新动态，以便及时了解政策变化对自己的影响。
   • 同时，他们也可以根据自己的实际情况和职业规划，提前做好养老规划和准备。这包括考虑个人的财务状况、健康状况以及家庭需求等因素，以确保退休生活的质量和稳定性。

总结来说，虽然无法准确预测1979年出生的男性企业员工在延迟退休政策下的具体退休年份，但他们可以通过关注政策动态、咨询专业人士（即向我咨询）以及合理规划未来，来应对可能出现的退休延迟情况。如果有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我提问。