结论：包工头不接电话时，您可以找项目经理，但具体能否解决问题以及项目经理的责任范围，需根据实际情况分情况讨论。

1. 若您与包工头之间存在合同关系，且项目经理是合同相关方或项目负责人：

   • 在这种情况下，项目经理通常对项目的整体进展和各方协调负有责任。如果包工头不接电话导致工作受阻或出现其他问题，您可以向项目经理反映情况，要求其协助联系包工头或采取其他必要措施以确保项目顺利进行。
   • 项目经理有义务根据合同约定或项目管理的需要，对包工头的行为进行监督和管理。如果包工头的不作为影响了项目进度或质量，项目经理可能需要采取相应的管理措施，包括但不限于警告、罚款、解除合同等。

2. 若您与包工头之间无直接合同关系，但项目经理是项目的直接管理者：

   • 即使您与包工头之间没有直接的合同关系，如果包工头的不接电话行为影响到了您的权益（例如，您是项目的业主或相关方），您仍然可以向项目经理反映情况。
   • 项目经理作为项目的直接管理者，有责任确保项目的顺利进行和各方权益的保障。在了解到包工头的问题后，项目经理可能会主动介入协调，或者提供其他解决方案以减轻对您的影响。

3. 若项目经理拒绝协助或无法解决问题：

   • 如果项目经理拒绝协助您联系包工头或解决问题，或者其协助无法达到预期效果，您可能需要考虑采取其他法律手段来维护自己的权益。
   • 这可能包括向相关部门投诉、寻求法律援助或提起诉讼等。在选择具体措施时，建议您根据自己的实际情况和法律法规的规定进行综合考虑。

建议：

• 在与项目经理沟通时，尽量提供详细的情况说明和证据材料，以便项目经理能够更准确地了解问题并采取相应的措施。
• 如果问题涉及复杂的法律关系或较大的利益纠纷，建议您在采取行动前咨询专业律师的意见，以确保自己的权益得到充分保障。

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