在行政诉讼胜诉后，若认为具体办案人员存在违法行为或失职行为，可以向以下机关追究其责任：
纪检监察机关：
- 法律依据：根据《中华人民共和国监察法》及相关规定，纪检监察机关负责对公职人员的违法违纪行为进行监督、调查和处置。
- 适用情形：如果办案人员存在滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊等违法违纪行为，可以向纪检监察机关举报，由其进行调查并依法给予处分。
- 操作建议：收集相关证据，如案件材料、办案人员的行为记录等，向纪检监察机关提交书面举报材料，并配合其调查工作。
上级行政机关：
- 法律依据：根据《中华人民共和国行政诉讼法》及相关行政法规，上级行政机关对下级行政机关及其工作人员的行政行为具有监督权。
- 适用情形：如果认为办案人员在行政诉讼中的行为违反了行政程序或行政法规，可以向其上级行政机关提出申诉或控告，要求其对办案人员进行责任追究。
- 操作建议：向上级行政机关提交书面申诉或控告材料，详细说明办案人员的违法行为及造成的后果，并附上相关证据。
检察机关（在特定情况下）：
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑事诉讼法》及相关规定，检察机关对公职人员的职务犯罪行为具有侦查权。
- 适用情形：如果办案人员的行为涉嫌职务犯罪，如受贿、滥用职权等，可以向检察机关举报，由其进行侦查并依法提起公诉。
- 操作建议：收集相关证据，特别是能够证明办案人员涉嫌职务犯罪的直接证据，向检察机关提交书面举报材料，并配合其侦查工作。
在追究具体办案人员责任时，需要注意以下几点：
- 证据收集：无论是向哪个机关追究责任，都需要收集充分的证据来支持自己的主张。证据可以包括案件材料、办案人员的行为记录、证人证言等。
- 程序合法：在追究责任的过程中，需要遵循法定程序，确保自己的行为合法合规。例如，向纪检监察机关举报时，需要按照其规定的程序进行；向上级行政机关申诉时，需要提交书面材料并附上相关证据。
- 理性维权：在追究责任的过程中，需要保持理性，避免采取过激行为或言语攻击。通过合法途径维护自己的权益，是更为有效和可持续的方式。
若您在行政诉讼胜诉后，发现具体办案人员存在违法行为或失职行为，可以根据上述建议向相应机关追究其责任。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。