出手打人只被拘留，通常是因为该行为尚未构成犯罪，而是违反了治安管理法规，因此受到了行政处罚。具体来说：

1. 行政处罚的依据：

   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条的规定，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
   • 若动手打人情节较轻，比如双方因民间纠纷引发，且造成的伤害后果较为轻微，社会危害性较小等情况，公安机关可能会对行为人作出拘留的处罚决定。这种处罚旨在维护社会治安秩序，保护公民的人身权利不受非法侵害，同时对违法行为人起到一定的教育和惩戒作用。

2. 为何只拘留而不采取其他措施：

   • 拘留是治安管理处罚的一种形式，针对的是尚未构成犯罪但违反了治安管理法规的行为。
   • 若行为构成犯罪，如故意伤害罪，则可能会面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役等更严厉的惩罚措施。
   • 在某些情况下，即使行为人被拘留，也可能同时需要承担民事赔偿责任，如赔偿受害者的医疗费用、营养费等。

3. 可能的后续情况：

   • 若被打者后续伤情加重，可能会重新界定案件性质，从治安管理案件转变为刑事案件。
   • 拘留结束后，行为人可能还需要接受进一步的法律教育或社区矫正等措施。

综上所述，出手打人只被拘留，是因为该行为尚未构成犯罪，而是违反了治安管理法规。若行为构成犯罪或造成更严重的后果，则可能会面临更严厉的惩罚措施。同时，行为人也可能需要承担民事赔偿责任。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。