结论：卖家在微信上卖狗并同意签电子合同，不能直接等同于可以完全放心购买，仍需谨慎审查合同条款、卖家资质及交易细节等多方面因素。以下从多个角度为你详细分析：
一、电子合同的法律效力
合法性基础：根据《中华人民共和国民法典》第四百六十九条，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。因此，电子合同在法律上是有效的，只要其内容合法、双方意思表示真实且不违反法律强制性规定。
注意事项：虽然电子合同有效，但需确保合同内容完整、明确，包括但不限于狗的品种、年龄、健康状况、价格、交付方式、违约责任等关键条款。同时，要确认电子合同的签署方式（如电子签名）是否符合法律规定，以确保合同的法律效力。
二、卖家资质与信誉
资质审查：在购买前，应要求卖家提供相关资质证明，如营业执照、动物防疫合格证等，以确认其具备合法经营资格。若卖家无法提供或资质不全，应谨慎考虑交易。
信誉评估：可以通过查看卖家的历史交易记录、客户评价等方式，评估其信誉状况。若卖家存在大量负面评价或投诉，应警惕交易风险。
三、交易细节与风险防控
交付方式：明确狗的交付方式（如自提、快递等）及交付时间，确保双方对交付过程有清晰的认识。若选择快递方式，应要求卖家提供快递单号及物流信息，以便跟踪狗的运输情况。
健康保证：要求卖家提供狗的健康证明或疫苗接种记录，确保狗在交付时处于健康状态。若卖家无法提供或狗在交付后出现健康问题，应明确责任归属及赔偿方式。
违约责任：在合同中明确约定违约责任条款，如卖家未按约定时间交付狗、交付的狗与合同约定不符等情况下，卖家应承担的违约责任及赔偿方式。这有助于在发生纠纷时维护你的合法权益。
四、后续维权途径
协商解决：若在交易过程中出现问题或纠纷，首先尝试与卖家协商解决。通过友好沟通，寻求双方都能接受的解决方案。
法律途径：若协商无果，你可以依据电子合同及相关证据，向法院提起诉讼或向相关行政部门投诉，以维护自己的合法权益。在此过程中，电子合同将作为重要证据之一，支持你的主张。
建议：在决定购买前，务必对卖家进行充分的调查和了解，仔细审查合同条款及交易细节。若对合同内容或交易过程存在疑虑或不确定之处，建议咨询专业律师（即我本人，王思宇律师，专注于刑事辩护、取保候审、经济犯罪、诈骗犯罪、职务犯罪、合同纠纷领域）的意见，以确保交易的安全和合法。