结论：外卖餐送错但小票正确，店员是否会被处罚取决于具体情况，包括商家的内部规定、错误的原因以及是否给顾客造成实际损失等。

详细分析：

1. 商家内部规定：

   • 不同的商家对于员工犯错的处罚规定各不相同。有些商家可能设有严格的错误处理机制，对于送错餐等错误，可能会根据错误的严重程度对员工进行相应的处罚，如警告、罚款或扣减绩效等。
   • 也有一些商家可能更注重顾客体验和员工关怀，对于非故意且未造成严重后果的错误，可能不会对员工进行处罚，而是采取纠正措施，如重新制作正确的餐品并尽快送达顾客手中。

2. 错误原因：

   • 如果送错餐是由于店员的疏忽或故意行为导致的，如未仔细核对订单信息、故意将餐品送错等，那么商家可能会根据内部规定对店员进行处罚。
   • 如果送错餐是由于系统错误、订单信息混乱等非店员可控因素导致的，那么商家可能不会对店员进行处罚，而是会查找问题根源并采取措施防止类似错误再次发生。

3. 是否给顾客造成实际损失：

   • 如果送错餐给顾客造成了实际损失，如顾客因等待正确餐品而耽误了时间、因食用错误餐品而引发健康问题等，那么商家可能会对店员进行更严厉的处罚，并可能需要承担相应的赔偿责任。
   • 如果送错餐未给顾客造成实际损失，且顾客表示理解并接受了商家的纠正措施，那么商家可能不会对店员进行处罚。

法律建议：

• 对于顾客而言，如果遇到送错餐的情况，可以首先与商家沟通并要求纠正错误。如果商家拒绝纠正或处理不当，顾客可以向相关消费者权益保护机构投诉或寻求法律帮助。
• 对于商家而言，应建立健全的错误处理机制，明确员工犯错的处罚规定，并加强对员工的培训和管理，以减少类似错误的发生。同时，商家也应积极与顾客沟通，及时纠正错误并妥善处理顾客的投诉和反馈。

可能后果：

• 如果商家对店员进行了处罚，店员可能会感到不满或委屈，甚至可能引发劳动争议。因此，商家在处罚员工时应确保处罚的公正性和合理性，并遵守相关法律法规的规定。
• 如果商家未对店员进行处罚但错误频繁发生，可能会影响商家的声誉和顾客满意度，进而对商家的经营产生负面影响。因此，商家应重视错误处理并采取有效措施防止类似错误再次发生。

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