结论前置：用人单位在合同期内未经劳动者同意单方面调岗降薪属于违法行为，您有权要求用人单位继续履行原合同或主张经济赔偿。具体赔偿方式需分情况讨论：
若您不同意调岗降薪并选择解除劳动合同
根据《劳动合同法》第三十八条和第四十六条，用人单位未按照劳动合同约定提供劳动条件（如擅自调岗降薪），劳动者可单方解除合同并主张经济补偿。补偿标准为：
- 工作年限：每满1年支付1个月工资；
- 不满6个月：支付半个月工资；
- 6个月以上不满1年：按1年计算（即1个月工资）。
示例：您工作1年整，可主张1个月工资作为经济补偿。
若您同意解除劳动合同或用人单位违法解除
若用人单位以“不服从调岗”为由解除合同，属于违法解除，您可主张赔偿金（即经济补偿的2倍）。
示例：您工作1年，违法解除赔偿金为2个月工资。
若您选择继续履行原合同
您可要求用人单位：
- 恢复原岗位及薪资；
- 补发调岗降薪期间的工资差额；
- 若用人单位拒绝，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
关键操作建议：
- 保留证据：保存劳动合同、工资条、调岗通知、沟通记录（如微信、邮件）等，证明用人单位单方面变更合同内容。
- 书面异议：若用人单位口头通知调岗降薪，需立即书面提出异议（如邮件、短信），明确拒绝并要求按原合同履行。
- 协商或仲裁：优先与用人单位协商；协商不成，可在1年内向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动仲裁委员会申请仲裁。
风险提示：
- 若调岗具有合理性（如您不能胜任原岗位，用人单位提供培训或调整至相近岗位），且薪资符合同工同酬原则，可能不构成违法。但用人单位需承担举证责任（如考核记录、培训证明等）。
- 若您未提出异议且实际到新岗位工作超过1个月，可能被认定为“以实际行为同意变更合同”，后续维权难度增加。
如有进一步细节（如调岗原因、薪资降幅、沟通情况等），可随时补充说明，我会为您细化分析。