若三年后重新签合同被降薪，您有权拒绝并可采取以下措施维护自身权益：

1. 明确拒绝降薪条款
   根据《劳动合同法》第三十五条，劳动合同的变更（包括薪资调整）需双方协商一致并采用书面形式。若公司单方面在续签合同中降低薪资，您有权拒绝签署，并可要求公司维持原薪资标准或提供合理降薪依据（如经营困难需集体降薪的合法程序）。若公司坚持降薪，您可拒绝签署新合同并要求继续履行原合同。

2. 核查降薪合法性

   • 若公司以“经营困难”为由降薪：需满足《工资支付暂行规定》第十二条，即公司需提供亏损证明、民主协商程序（如职工代表大会同意）等材料，且降薪幅度需合理（通常不超过当地最低工资标准）。若公司未履行上述程序，降薪行为违法。
     
   • 若公司以“能力不匹配”为由降薪：需公司证明您无法胜任原岗位（如考核不合格记录），且需提前培训或调岗后仍无法胜任。若公司未履行前置程序直接降薪，您可主张违法。
     
   • 若公司以“合同到期不续签”威胁降薪：根据《劳动合同法》第四十六条，合同到期公司不续签需支付经济补偿金（N倍月薪）。若公司以降薪迫使您主动离职以规避补偿，您可拒绝并主张补偿。

3. 收集证据并维权

   • 证据收集：保留原劳动合同、薪资流水、新合同草案、公司降薪通知、沟通记录（如邮件、录音）等材料，证明公司单方面降薪的事实。
     
   • 维权途径：
     
     • 协商：与公司HR或管理层沟通，明确拒绝降薪并要求恢复原待遇。
       
     • 投诉：向当地劳动监察大队举报（通常15日内受理），要求公司整改并补发工资。
       
     • 仲裁/诉讼：若协商、投诉无果，可向劳动仲裁委员会申请仲裁（时效1年），主张公司支付工资差额、经济补偿金（若被违法解除）或继续履行原合同。仲裁裁决后不服的，可向法院起诉。

温馨提示：若您已签署新合同，需在1年内主张权利（仲裁时效），逾期可能丧失胜诉权。若您对具体操作有疑问，可直接向我咨询，我会结合您的证据和当地政策提供详细方案。