结论：是否构成诈骗，不能仅凭“说好抵押车、钱拿到后把车开走”这一行为直接判定，需要结合具体情节和证据来综合判断。以下从不同角度进行分析：

一、诈骗罪的构成要件

诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。其构成要件包括：

1. 主观方面：具有非法占有的目的。
2. 客观方面：实施了虚构事实或隐瞒真相的行为，使被害人产生错误认识，并基于该错误认识处分了财物。
3. 客体：侵犯了公私财物的所有权。
4. 客观要件：骗取的财物数额较大。

二、具体行为分析

1. 若存在非法占有目的：

   • 如果行为人在抵押车辆时，就根本没有打算归还车辆，而是意图通过抵押的方式骗取钱财，并在拿到钱后立即开走车辆，且后续也未表现出任何归还的意愿或行为，那么这种行为很可能构成诈骗罪。
   • 举例：甲向乙借款，以车辆作为抵押，并约定在一定期限内还款。但甲在拿到借款后，立即将车辆开走并变卖，且未按照约定还款。这种情况下，甲的行为就可能构成诈骗罪。

2. 若不存在非法占有目的：

   • 如果行为人抵押车辆时，确实有还款的意愿，并在拿到钱后因某种原因（如急需用车、误解等）暂时将车辆开走，但后续仍然按照约定还款或积极与债权人协商还款事宜，那么这种行为通常不构成诈骗罪。
   • 举例：甲向乙借款，以车辆作为抵押。在拿到借款后，甲因家人突发疾病需要用车，于是暂时将车辆开走。但甲在事后立即与乙沟通，并承诺在几天内归还车辆或提前还款。这种情况下，甲的行为就不构成诈骗罪。

三、法律建议

1. 对于债权人：

   • 在接受车辆抵押时，应要求债务人提供相关的车辆证件和身份证明，并签订详细的抵押合同，明确双方的权利和义务。
   • 在债务人拿到借款后，应密切关注车辆的去向和债务人的还款情况。如果发现债务人有异常行为或无法联系到债务人，应及时采取法律措施保护自己的权益。

2. 对于债务人：

   • 在抵押车辆时，应确保自己有还款的能力和意愿，并按照约定履行还款义务。
   • 如果因特殊原因需要暂时开走车辆，应及时与债权人沟通并说明情况，避免引起不必要的误会和法律纠纷。

四、可能的法律后果

1. 如果构成诈骗罪：

   • 债务人可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或罚金等。
   • 债权人可以通过刑事附带民事诉讼的方式要求债务人赔偿损失。

2. 如果不构成诈骗罪：

   • 双方应继续按照抵押合同的约定履行各自的权利和义务。
   • 如果债务人无法按时还款，债权人可以通过法律途径追讨欠款，如起诉至法院要求债务人还款或拍卖抵押车辆等。

总结：是否构成诈骗罪需要结合具体情节和证据来综合判断。如果你或他人遇到类似情况，建议直接向我咨询，以便更准确地分析案情并提供法律建议。