结论：在三方协议签订后，若一方违约，租客是否还能按照原合同执行，这取决于三方协议的具体内容以及违约方的身份和违约情形。以下从不同角度进行分析：

1. 三方协议与原合同的关系：

   • 若三方协议是对原合同的补充或变更：在这种情况下，三方协议通常会明确说明哪些条款是对原合同的修改或补充。如果违约方违反的是三方协议中的新条款，而原合同中的相关条款未被明确废止或修改，那么租客在理论上仍可能依据原合同中未被修改的部分来主张权利。但实际操作中，需根据三方协议的具体内容来判断原合同的哪些部分仍然有效。
   • 若三方协议完全替代了原合同：如果三方协议明确表明它完全替代了原合同，并且所有相关方都已同意这一点，那么一旦任何一方违约，租客将主要依据三方协议来寻求救济，而非原合同。

2. 违约方的身份和违约情形：

   • 若违约方是出租人：如果出租人违反了三方协议中的义务，比如未按时交付房屋或提供的房屋不符合约定条件，租客可以根据三方协议（或原合同中未被修改的部分，如果适用）要求出租人承担违约责任，如赔偿损失、继续履行合同等。
   • 若违约方是租客：如果租客自己违反了三方协议中的义务，比如未按时支付租金，那么出租人或其他相关方有权根据三方协议要求租客承担违约责任。此时，租客不能简单地依据原合同来逃避责任，除非原合同中的相关条款在三方协议中未被修改且仍然适用。
   • 若违约方是第三方：如果违约方是三方协议中的第三方（如担保人、共同承租人等），那么租客和出租人之间的权利义务关系通常仍受原合同和三方协议中相关条款的约束。租客可以根据这些条款要求出租人履行义务或承担违约责任（如果出租人因此受到影响），同时也可以根据三方协议要求第三方承担其违约责任。

3. 法律建议：

   • 仔细审查合同条款：租客应仔细审查原合同和三方协议的所有条款，特别是关于违约责任和争议解决的部分。这有助于租客了解自己的权利和义务，以及在违约发生时可以采取的救济措施。
   • 及时沟通协商：一旦发现违约情况，租客应及时与出租人和其他相关方进行沟通协商，尝试通过友好方式解决问题。这有助于减少纠纷和损失，并维护良好的合作关系。
   • 寻求法律救济：如果协商无果，租客可以根据合同条款和法律规定寻求法律救济。这可能包括向法院提起诉讼或申请仲裁等。在此过程中，租客应咨询专业律师以获取更具体的法律建议和支持。

总结：在三方协议签订后，若一方违约，租客是否还能按照原合同执行取决于多种因素。租客应仔细审查合同条款、及时沟通协商，并在必要时寻求法律救济。如有具体法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。