随车吊在作业时伤到其他车上的人，是可以要求赔偿的。这种情况通常涉及到侵权责任的问题，下面我将从多个角度为你详细分析：
侵权责任的基本原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在随车吊作业过程中，如果操作员因疏忽或违规操作导致伤到其他车上的人，那么操作员或其雇主（通常是车主或施工单位）可能需要承担赔偿责任。
赔偿责任的主体：
- 如果操作员是车主或施工单位的员工，且在执行工作任务时造成他人损害，那么根据《民法典》中关于雇主责任的规定，车主或施工单位可能需要承担赔偿责任。
- 如果操作员是独立承包商或个人，且其过错导致损害发生，那么操作员本人可能需要承担赔偿责任。
赔偿的范围：
- 赔偿通常包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
- 如果造成残疾，还可能包括残疾赔偿金、辅助器具费等。
- 如果造成死亡，还可能包括丧葬费和死亡赔偿金。
可能的免责情况：
- 如果损害是由受害人故意造成的，或者是由不可抗力（如自然灾害）导致的，那么行为人可能不承担赔偿责任。
- 如果操作员能够证明自己已经尽到了合理的注意义务，且损害的发生是不可预见的，那么也可能减轻或免除其赔偿责任。
实际操作建议：
- 在发生此类事故后，应立即报警并保护现场，以便交警部门进行事故认定。
- 同时，应尽快联系保险公司，了解保险理赔的流程和要求。
- 如果与受害人无法就赔偿事宜达成一致，可以考虑通过法律途径解决，如向法院提起诉讼。
总结与建议：随车吊在作业时伤到其他车上的人，确实可以要求赔偿。但具体赔偿责任的主体、范围以及可能的免责情况，需要根据事故的具体情况、相关法律法规以及证据材料来综合判断。如果你或你身边的人遇到了类似的情况，建议尽快收集相关证据，并咨询专业律师（比如我，王敏律师，专注于交通事故领域）以获取更具体的法律建议。