结论：在驾驶车辆碰到骑摩托车人且车子被拖走、认定书已开出的情况下，车辆能否提出来取决于多个因素，包括事故责任认定、是否需要保留车辆作为证据以及是否已缴纳相关费用等。以下是对这些因素的详细分析：
事故责任认定：
- 首先，需要明确事故责任是否已经完全认定。如果责任认定书已经明确，且双方对责任划分无异议，那么车辆提取的可能性会增大。
- 如果责任认定存在争议，或者需要进一步调查取证，那么车辆可能会被继续扣留，以便进行更深入的调查。
车辆作为证据的保留：
- 在某些情况下，车辆可能作为事故的重要证据需要被保留。例如，如果车辆存在损坏，且这些损坏与事故责任认定有关，那么车辆可能会被扣留直到损坏情况得到确认或修复。
- 如果车辆损坏情况已经明确，且不影响事故责任认定，那么车辆可能会被允许提取。
相关费用的缴纳：
- 在提取车辆前，可能需要缴纳一些相关费用，如拖车费、停车费等。这些费用的缴纳情况也会影响车辆的提取。
- 如果费用已经缴纳完毕，且没有其他阻碍因素，那么车辆应该可以被提取。
具体流程与建议：
- 了解责任认定情况：首先，你需要了解事故责任认定书的具体内容，包括责任划分、事故原因等。这有助于你判断车辆提取的可能性。
- 咨询交警部门：你可以联系处理事故的交警部门，了解车辆扣留的具体原因和提取车辆的条件。交警部门会根据你的情况给出具体的指导和建议。
- 准备相关材料：如果车辆可以提取，你需要准备相关材料，如身份证、驾驶证、行驶证以及事故责任认定书等。这些材料是提取车辆的必要凭证。
- 缴纳相关费用：如果存在需要缴纳的费用，如拖车费、停车费等，你需要及时缴纳，以免影响车辆的提取。
- 提取车辆：在满足所有条件后，你可以前往指定地点提取车辆。在提取车辆时，务必检查车辆状况，确保车辆没有受到进一步的损坏。
可能遇到的法律后果：
- 如果车辆被扣留期间，你未经允许擅自提取车辆，可能会面临法律责任，如罚款、拘留等。
- 如果车辆提取后，你发现车辆存在未修复的损坏或丢失了部分部件，你可以根据事故责任认定书向相关责任方索赔。
额外建议：
- 在处理此类事故时，建议保持冷静和理性，不要与对方发生争执或冲突。
- 如果对事故责任认定或车辆提取流程有疑问，可以及时向我咨询，我会根据你的具体情况给出专业的法律建议。
总之，车辆能否提出来取决于多个因素，包括事故责任认定、车辆作为证据的保留以及相关费用的缴纳等。如果你对具体情况有疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。