在撰写未开离职（这里我理解为未签订劳动合同且可能涉及离职相关权益）的仲裁请求事项时，我们需要确保内容全面、条理清晰，并且符合法律法规的要求。以下是一份详尽的仲裁请求事项撰写指南，供您参考：

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仲裁请求事项

申请人：[您的姓名]
被申请人：[公司全称]

一、确认劳动关系

1. 请求裁决确认申请人与被申请人自[入职日期]至[离职日期]（若尚未离职，则写“至今”）期间存在劳动关系。

二、未签订劳动合同的双倍工资差额

1. 请求裁决被申请人支付自[入职日期的次月1日]起至[离职日期]（或申请仲裁之日前一日）因未签订书面劳动合同的双倍工资差额，共计人民币[具体金额]元。该金额根据申请人的月工资标准及未签合同的月数详细计算得出。

三、解除劳动关系的经济补偿金/赔偿金（如适用）

1. 若因被申请人违法解除劳动关系，请求裁决被申请人支付违法解除劳动合同的赔偿金，共计人民币[具体金额]元（按照工作年限×月工资×2倍计算）。

2. 若因双方协商一致解除劳动关系，但被申请人未依法支付经济补偿金，请求裁决被申请人支付经济补偿金，共计人民币[具体金额]元（按照工作年限×月工资计算）。

四、欠付工资（如适用）

1. 请求裁决被申请人支付拖欠申请人的工资，共计人民币[具体金额]元，该金额包括[具体月份或时间段]的工资及可能的奖金、提成等。

五、补缴社会保险（如适用）

1. 请求裁决被申请人为申请人补缴自[入职日期]至[离职日期]（或申请仲裁当月）期间的社会保险，具体险种包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。

事实与理由

（在此部分，您需要详细阐述入职时间、工作岗位、工作内容、未签订劳动合同的事实、离职经过及原因等。例如：

• 申请人于[入职日期]入职被申请人处，担任[岗位名称]，至今已工作[工作年限]年。
• 在职期间，被申请人未按照《中华人民共和国劳动合同法》的规定与申请人签订书面劳动合同，构成违法行为。
• [离职原因，如“因被申请人未依法签订劳动合同、未按时足额支付劳动报酬及未依法缴纳社会保险，申请人被迫提出离职”等]。
• 离职后，申请人多次与被申请人协商解决未签合同及欠付工资等问题，但被申请人拒不履行相关义务。

）

证据和证据来源

1. 工资支付记录：如银行流水打印件，证明工资收入情况及与被申请人存在劳动关系。
2. 工作证/工作牌：由被申请人发放，证明申请人在被申请人处工作的事实。
3. 考勤记录：证明申请人的工作时间和出勤情况。
4. 社保缴纳记录（如适用）：证明被申请人未依法为申请人缴纳社会保险。
5. 其他证据：如工作邮件、短信、通话记录、同事证言等，均可作为辅助证据，证明劳动关系的存在及被申请人的违法行为。

结尾部分

• 写明受理仲裁申请的劳动仲裁委员会的全称。
• 申请人亲笔签名并注明申请日期。

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注意事项

• 确保所有金额精确到小数点后两位，时间具体到日。
• 附上详细的证据目录，列明证据名称、来源及证明目的。
• 引用相关法律法规条款，增强仲裁请求的专业性和说服力。
• 劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。请确保在时效期内提出申请。

希望这份指南能帮助您撰写出清晰、详细、有深度的仲裁请求事项。如有必要，建议您咨询专业律师以完善细节。