在设计变更和签证的过程中，通常需要签订一系列的协议或文件来确保流程的规范性和合法性。虽然具体的协议名称可能因地区、项目类型或管理要求的不同而有所差异，但一般来说，设计变更和签证会涉及以下几类协议或文件：
设计变更相关协议或文件
设计类变更申报审批表：
- 这是设计变更的起始文件，由提出变更的部门（如业主单位、施工单位或设计单位）填写。
- 表中应详细说明变更的原因、内容、影响范围及预期效果等。
- 经过相关部门（如城建办、监理单位、设计单位等）的协商和审核后，提交至更高层级的管理机构（如分管领导、党委会等）进行审批。
设计变更单：
- 经过审批通过后，由管理机构（如城建办）下发设计变更单。
- 设计变更单是设计变更的正式文件，具有法律效力，应明确变更的具体内容、实施时间、责任单位等。
签证相关协议或文件
工程联系单：
- 对于非设计类变更或某些特定情况下的变更，可能会使用工程联系单来作为变更的初步通知或确认文件。
- 工程联系单应说明变更的原因、内容、影响及施工要求等，并由相关单位（如城建办、监理单位、施工单位等）签字确认。
工程签证现场计量手写记录表：
- 在变更实施完毕后，需要进行现场收方和计量工作。
- 施工单位应填写工程签证现场计量手写记录表，详细记录变更工程的实际完成情况、计量数据等。
- 该表应由施工单位、监理单位和管理机构（如城建办）三方经办人签字确认，作为签证的依据之一。
工程签证单：
- 施工单位在完成变更工程并收集齐所有相关资料后，应向管理机构（如城建办）提交工程签证单。
- 工程签证单应详细说明变更工程的内容、数量、单价、总价等，并附上相关证明材料（如设计变更单、工程联系单、现场计量记录表等）。
- 管理机构在审核通过后，应在工程签证单上签字盖章，作为变更工程的最终结算依据。
扣款签证单（如适用）：
- 如果变更工程涉及扣款情况（如因施工单位违反合同或现场管理规定而产生的扣款），则应填写扣款签证单。
- 扣款签证单应说明扣款的原因、依据、额度及具体情况等，并由相关单位（如施工单位、监理单位、管理机构等）签字确认。
注意事项
- 在签订任何协议或文件前，应仔细阅读并理解其内容，确保所有条款均符合项目要求和管理规定。
- 协议或文件的签订应遵循相关法律法规和合同条款，确保流程的合法性和合规性。
- 所有协议或文件均应妥善保管，以备后续查阅和审计之用。
综上所述，设计变更和签证过程中需要签订的协议或文件主要包括设计类变更申报审批表、设计变更单、工程联系单、工程签证现场计量手写记录表、工程签证单以及扣款签证单（如适用）等。这些文件共同构成了设计变更和签证的完整流程，确保了项目的顺利进行和成本的合理控制。