设计变更单的签字盖章要求通常取决于具体的项目类型、合同条款以及所在地区的行业规范。不过，基于一般性的行业实践和您提供的参考信息，我可以给出一个较为全面的解答。
设计变更单通常需要以下几方签字盖章：
设计单位：
- 设计单位是设计变更的发起者或执行者，因此设计变更单必须由设计单位的相关负责人（如项目负责人或专业负责人）签字，并加盖设计单位的公章。这是确认设计变更合法性和有效性的重要步骤。
建设单位：
- 建设单位是项目的业主或管理者，对设计变更具有审批权。因此，设计变更单需要建设单位的项目负责人或相关授权人员签字，并加盖建设单位的公章，以表示对设计变更的认可和接受。
施工单位：
- 施工单位是设计变更的实际执行者，需要了解并遵循变更后的设计要求。虽然施工单位可能不直接参与设计变更的决策过程，但设计变更单通常需要施工单位的项目负责人或相关技术人员签字确认，以表示对变更内容的理解和接受。在某些情况下，施工单位可能还需要加盖公章，具体取决于合同条款和行业规范。
监理单位（如适用）：
- 如果项目有监理单位参与，监理单位也需要对设计变更进行审查和确认。监理单位的相关负责人或专业监理工程师需要在设计变更单上签字，并加盖监理单位的公章，以表示对变更内容的监督和认可。
特殊情况说明：
- 根据您提供的参考信息，如果设计变更涉及重大变更或特定类型的项目（如政府投资项目），可能还需要遵循更严格的审批流程，包括现场踏勘、相关部门负责人的签字等。
- 另外，如果设计变更是由第三方原因引起的，根据合同条款，可能还需要对第三方进行责任追究，并可能需要第三方的签字或确认。
建议：
- 在实际操作中，建议仔细查阅项目合同、行业规范以及所在地区的具体要求，以确保设计变更单的签字盖章符合相关规定。
- 如果对设计变更单的签字盖章要求有疑问或不确定，建议咨询专业的法律顾问或行业专家，以获取准确和可靠的指导。
综上所述，设计变更单通常需要设计单位、建设单位、施工单位（以及监理单位，如适用）的签字盖章。具体要求可能因项目类型、合同条款和行业规范而有所不同。