企业给临时工付钱需要遵循一定的规定和流程，以确保劳动者的合法权益得到保障。以下是一些详细的步骤和注意事项：

一、支付方式

1. 货币支付：企业应当以法定货币形式支付临时工的工资，不得以实物或有价证券替代货币支付。

2. 支付对象：工资应直接支付给临时工本人。如果临时工因故不能亲自领取，可以委托其亲属或他人代领，但需有明确的委托手续。

3. 银行代发：企业也可以选择委托银行代发工资，这种方式更为便捷且安全。

二、支付时间

1. 约定日期支付：企业应与临时工约定工资支付日期，并严格按照约定日期支付。如遇节假日或休息日，应提前在最近的工作日支付。

2. 完成劳动任务后支付：对于完成一次性临时劳动或某项具体工作的临时工，企业应在其完成劳动任务后即支付工资。根据相关规定，对完成一次性临时工作任务的劳动者，用人单位应当在工作任务完成后3个工作日内支付工资。

3. 至少每月支付一次：即使临时工的工作性质是短期的，企业也应至少每月支付一次工资。如果实行周、日、小时工资制，则可按周、日、小时支付工资。

三、支付记录与清单

1. 书面记录：企业必须书面记录支付临时工工资的数额、时间、领取者的姓名以及签字，并保存两年以上备查。这是为了保障双方的权益，避免纠纷。

2. 提供工资清单：在支付工资时，企业应向临时工提供一份其个人的工资清单，清单上应详细列明工资的各项构成和数额。

四、特殊情况下的支付

1. 解除或终止劳动合同时：如果劳动关系双方依法解除或终止劳动合同，企业应在办理解除或终止劳动合同手续的同时一次性付清应当支付给临时工的工资。

2. 代扣代缴费用：在支付工资时，企业可以依法从临时工的工资中代扣代缴个人所得税、社会保险费等应由劳动者个人负担的费用。但需确保扣除的费用符合法律法规的规定，并明确告知临时工。

五、注意事项

1. 遵守法律法规：企业在支付临时工工资时，必须严格遵守国家相关的法律法规，如《工资支付暂行规定》等，确保支付行为的合法性和合规性。

2. 保障劳动者权益：企业应充分保障临时工通过劳动获得劳动报酬的合法权益，不得克扣或无故拖欠工资。

3. 建立良好沟通：企业应与临时工建立良好的沟通机制，及时解答其关于工资支付的疑问和困惑，确保双方对工资支付事项有清晰的认识和理解。