针对您提出的“领导不干了付款找谁签字”的问题，这主要涉及到公司内部管理架构变动后，付款流程的变更问题。以下是我从不同角度为您进行的分析和建议：
公司内部管理架构未发生根本性变更的情况：
- 如果公司只是领导层变动，但整体管理架构和付款流程未发生根本性变更，那么通常付款流程仍然按照原有的规定执行。也就是说，即使原领导离职，付款仍然需要按照公司既定的财务流程，由具有相应权限的人员（如财务负责人、新任领导等）签字确认。
- 建议：您可以先查阅公司内部的财务管理制度或相关规章制度，了解付款的具体流程和签字权限。如果制度中有明确规定，则按照制度执行；如果没有明确规定，可以咨询公司财务部门或人力资源部门，了解新的付款签字流程。
公司内部管理架构发生根本性变更的情况：
- 如果公司因为领导离职等原因，导致整体管理架构或付款流程发生了根本性变更，那么付款签字流程也可能随之改变。这种情况下，新的付款签字流程可能由新任领导、财务部门或其他相关部门共同确定。
- 建议：在这种情况下，您应当及时与公司相关部门（如财务部门、人力资源部门或新任领导）沟通，了解新的付款签字流程。同时，您可以要求公司出具书面通知或相关规章制度，以明确新的付款签字流程和签字权限。
特殊情况下的处理：
- 如果原领导离职后，公司未及时确定新的付款签字流程，或者存在其他特殊情况（如原领导离职前已审批但未付款的款项），您可以与公司协商解决。在协商过程中，您可以提供相关证据（如原领导的审批记录、付款申请单等），以证明款项的合法性和必要性。
- 建议：在协商无果的情况下，您可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益。例如，如果款项属于工资福利等劳动报酬范畴，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；如果款项属于合同纠纷范畴，您可以向人民法院提起诉讼。
额外提醒：
- 在处理此类问题时，建议您保留好所有相关证据和文件，如付款申请单、审批记录、合同等，以便在需要时提供证明。
- 如果您对公司的付款签字流程或相关规章制度存在疑问或不解之处，可以及时向公司相关部门或专业人士咨询，以确保自己的权益得到保障。
总结：领导离职后付款找谁签字的问题，主要取决于公司内部管理架构和付款流程是否发生变更。在处理此类问题时，建议您先了解公司内部的规章制度和付款流程，然后与相关部门或新任领导沟通协商。如有必要，您可以寻求法律途径维护自己的合法权益。如果您还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。