关于在职证明是否需要经办人签字的问题，这主要取决于在职证明的使用场景和具体要求。不过，从一般法律和实务操作的角度来看，在职证明通常建议包含经办人的签字，以确保其真实性和有效性。

首先，我们参考最高人民法院的相关司法解释。根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民事诉讼法〉的解释》第一百一十五条，单位向人民法院提出的证明材料，应当由单位负责人及制作证明材料的人员签名或者盖章，并加盖单位印章。这一规定虽然直接针对的是单位向人民法院提出的证明材料，但它体现了对证明材料形式要件的一般要求，即需要相关责任人的签字或盖章以确认其真实性。

在职证明作为一种由单位出具的证明材料，其目的在于证明员工在单位的在职状态。为了确保在职证明的真实性和可信度，除了加盖单位印章外，通常还需要经办人（即制作或审核该证明的人员）的签字。经办人的签字可以视为对在职证明内容的确认和负责，有助于接收方（如其他单位、机构或个人）验证在职证明的真实性。

此外，从实务操作的角度来看，许多单位在出具在职证明时都会要求经办人签字，并作为单位内部管理的一部分。这有助于规范单位的管理流程，减少因在职证明不真实或存在瑕疵而引发的纠纷和风险。

当然，如果具体的使用场景或要求没有明确规定在职证明必须包含经办人签字，那么从法律上讲，没有经办人签字的在职证明也不一定无效。但是，为了确保在职证明的真实性和有效性，以及避免可能的纠纷和风险，建议在职证明中包含经办人的签字。

最后，如果需要对在职证明进行公证，那么公证机构通常会对在职证明的真实性、合法性进行审查，并要求提供完整的在职证明材料，包括经办人的签字等。因此，在办理在职证明公证时，也需要确保在职证明符合相关要求。