关于公务员事业编资格复审是否需要所有工作单位的离职证明，这个问题并不能一概而论，因为具体要求会因地区和招聘单位的不同而有所差异。不过，我可以根据一些常见的规定和公告内容，给您一个较为全面的解答。

首先，并非所有情况下都需要提供所有工作单位的离职证明。这主要取决于您报考的岗位以及招聘单位的具体要求。有些岗位可能只需要您提供最近一段工作经历的离职证明，或者只需要您提供与报考岗位相关的工作经历证明。

以您提供的两个公告为例：

1. 云南省人力资源和社会保障厅2024年考试录用公务员资格复审公告中，并未明确提及需要提供所有工作单位的离职证明。它主要要求考生提供身份证、笔试准考证、学历学位证书、报名推荐表和报名登记表、基层工作经历证明以及其他相关证明材料。

2. 广东省事业单位2025年集中公开招聘高校毕业生潮州市潮安区事业单位资格复审等有关事项的公告中，对于需要提供离职证明的情况有更具体的说明。它指出，对于非应届毕业生报考某些岗位时，如果考生有工作经历，可能需要提供未落实工作单位的相关佐证材料，如社保缴费记录、离职证明等。但这并不意味着需要提供所有工作单位的离职证明，而是根据具体情况来定。

一般建议：

• 在准备资格复审材料时，您应首先仔细阅读招聘公告和资格复审通知，了解具体的要求。
• 如果公告或通知中未明确说明需要提供所有工作单位的离职证明，您可以先准备最近一段或与报考岗位相关的工作经历证明。
• 如果您不确定是否需要提供某些材料，或者对公告中的要求有疑问，最好直接联系招聘单位或相关部门进行咨询，以确保您准备的材料符合要求。

总之，公务员事业编资格复审是否需要所有工作单位的离职证明，取决于具体的招聘公告和岗位要求。因此，在准备材料时，请务必仔细阅读相关公告和通知，并按照要求准备相应的证明材料。