在动物食品中添加毒品是犯罪行为，这主要涉及到生产、销售有毒、有害食品罪以及可能涉及的毒品犯罪。以下从不同角度为你详细分析：

一、生产、销售有毒、有害食品罪

根据《中华人民共和国刑法》第一百四十四条的规定，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。而如果在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，则构成生产、销售有毒、有害食品罪。

1. “有毒、有害的非食品原料”的认定：

   • 毒品显然属于有毒、有害的非食品原料。在动物食品中添加毒品，无疑是将有毒、有害的非食品原料掺入了食品中。

2. 犯罪构成：

   • 主观方面：行为人必须明知是毒品而故意添加到动物食品中。
   • 客观方面：行为人实施了在动物食品中添加毒品的行为，并且该行为足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，或者已经造成了相应的危害后果。

3. 法律后果：

   • 根据犯罪情节的严重程度，行为人可能面临五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照刑法第一百四十一条的规定处罚（即处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产）。

二、毒品犯罪

在动物食品中添加毒品，还可能涉及毒品犯罪，如走私、贩卖、运输、制造毒品罪或者非法持有毒品罪等，具体取决于行为人的具体行为和毒品的来源、数量等因素。

1. 如果行为人是为了销售动物食品而故意添加毒品：

   • 这种行为可能同时构成生产、销售有毒、有害食品罪和走私、贩卖、运输、制造毒品罪（如果毒品是走私、贩卖、运输、制造而来的），需要数罪并罚。

2. 如果行为人只是非法持有毒品，并无意销售动物食品：

   • 但将毒品添加到了动物食品中（尽管可能并未实际销售），这种行为可能构成非法持有毒品罪和生产、销售有毒、有害食品罪的想象竞合犯，从一重罪处罚。不过，在实际案例中，更可能的是根据行为人的主要目的和具体行为来定性。

三、实际案例与法律适用

在实际案例中，法院会根据行为人的具体行为、毒品的种类和数量、对食品安全的危害程度以及是否造成实际危害后果等因素来综合判断行为人的刑事责任。例如，如果行为人只是在少量动物食品中添加了少量毒品，且并未造成实际危害后果，那么可能构成生产、销售有毒、有害食品罪的未遂或者情节较轻的情形；如果行为人添加了大量毒品，或者已经造成了多人食物中毒等严重后果，那么将面临更严厉的刑事处罚。

总结与建议：

在动物食品中添加毒品是严重的犯罪行为，不仅违反了食品安全法律法规，还可能涉及毒品犯罪。因此，我强烈建议任何人都不要尝试这种行为。如果你或者你身边的人遇到了类似的问题或者有相关的法律疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见和帮助。