结论前置：在农历正月初三这一天，如果用人单位安排劳动者工作，必须按照不低于劳动者本人日或小时工资的300%支付加班工资，且不得以调休等方式代替。

详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，法定休假日安排劳动者工作的，用人单位应支付不低于工资的300%的工资报酬。这里的“法定休假日”明确包括了春节的农历正月初一、初二、初三。

2. 初三的特殊性：

   • 初三作为春节的法定节假日之一，其加班工资的支付标准与初一、初二相同，都是按照劳动者本人日或小时工资的300%来支付。
   • 这一规定是强制性的，用人单位必须遵守，不得以调休、补休或其他任何形式来替代初三的加班工资支付。

3. 其他春节放假时间的加班规定（作为补充信息，帮助用户更全面地了解春节加班工资情况）：

   • 春节的其他放假时间，如除夕、初四至初六等，通常被视为休息日。
   • 如果在这些休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，用人单位应支付不低于工资的200%的工资报酬。
   • 如果用人单位安排了补休，则无需再支付这些休息日的加班费。

4. 实际操作建议：

   • 对于劳动者来说，如果初三被安排工作，应保留好相关的工作证据，如考勤记录、工作安排通知等，以便在需要时证明自己的加班情况。
   • 如果用人单位未按照规定支付初三的加班工资，劳动者可以先与用人单位协商解决；协商不成的，可以向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。

总结与提醒：初三作为春节的法定节假日，劳动者在此期间的加班权益受到法律的严格保护。用人单位应严格遵守相关法律法规，确保劳动者的合法权益不受侵害。劳动者也应了解自己的权益，并在遇到问题时积极维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。