销售单子和实物不一致是否会被罚款，需分情况讨论，具体如下：

1. 民事责任角度
   若销售单与实物不一致属于合同履行瑕疵（如规格、数量、质量等与约定不符），根据《民法典》第五百七十七条，买方有权要求卖方承担违约责任，包括但不限于：

   • 补足货物或更换符合约定的实物；
     
   • 赔偿因违约造成的损失（如差价、运输费等）；
     
   • 解除合同并要求退款（若瑕疵严重影响合同目的）。
     此情形下通常不涉及行政罚款，但需承担民事赔偿责任。

2. 行政责任角度
   若销售单与实物不一致构成欺诈行为（如故意虚构商品信息、以次充好等），可能违反《消费者权益保护法》第五十六条或《产品质量法》第五十条，市场监管部门可对商家处以：

   • 警告、没收违法所得；
     
   • 罚款（金额根据违法情节，如货值金额的倍数或固定金额）；
     
   • 情节严重的，可责令停业整顿、吊销营业执照。
     关键点：需证明商家存在主观故意，且行为足以误导消费者。

3. 刑事责任角度（极端情况）
   若销售单与实物不一致涉及生产、销售伪劣产品罪（如销售金额达5万元以上，或伪劣产品尚未销售但货值金额达15万元以上），根据《刑法》第一百四十条，可能面临：

   • 二年以下有期徒刑或拘役，并处或单处销售金额50%-2倍罚金；
     
   • 情节严重的，刑期和罚金幅度更高。
     此情形需达到刑事立案标准，普通商业纠纷不涉及。

建议：

• 若您是消费者，可先与商家协商解决，协商不成可向12315投诉或通过诉讼维权；
  
• 若您是商家，需严格审核销售单据与实物的一致性，避免因疏忽或故意行为承担法律责任。
  

如有具体案例或细节需要进一步分析，可直接向我咨询。