针对您提出的“没有父母儿女死后遗产怎么继承”的问题，这是一个涉及多个法律层面的复杂问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、遗嘱继承与遗赠扶养协议
遗嘱继承：
- 如果被继承人生前立有合法有效的遗嘱，那么遗产将按照遗嘱的指示进行分配。遗嘱可以指定法定继承人中的一人或数人继承遗产，也可以指定国家、集体或法定继承人以外的组织、个人作为受遗赠人。
- 示例：若某人无父母子女，但在遗嘱中明确表示将其房产留给其侄子，那么该侄子将依据遗嘱继承该房产。
遗赠扶养协议：
- 被继承人还可以与继承人以外的组织或个人签订遗赠扶养协议。根据协议，扶养人将承担被继承人的生养死葬义务，并在被继承人去世后获得其财产。
- 遗赠扶养协议的法律效力优先于遗嘱。若两者同时存在，且内容不冲突，则先执行遗赠扶养协议，再执行遗嘱。
二、法定继承
若被继承人未留下遗嘱、遗赠或遗赠扶养协议，或相关文件无效，则遗产将按照法定继承顺序进行分配：
第一顺序继承人：
- 在无父母子女的情况下，若存在配偶，则配偶作为唯一的第一顺序继承人继承全部遗产。
第二顺序继承人：
- 若第一顺序继承人不存在或丧失继承权，则由第二顺序继承人继承遗产。第二顺序继承人包括兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。
- 同一顺序继承人继承遗产的份额一般应当均等，但根据具体情况，如对生活有特殊困难又缺乏劳动能力的继承人应予以照顾，对被继承人尽了主要扶养义务或与被继承人共同生活的继承人可以多分，有扶养能力和条件却不尽扶养义务的继承人应不分或少分。
代位继承：
- 若被继承人的兄弟姐妹先于被继承人死亡，则由该兄弟姐妹的子女代位继承被继承人的遗产。
三、无人继承又无人受遗赠的情况
若被继承人既没有法定继承人，也没有受遗赠人，或者所有继承人都放弃继承、受遗赠人都放弃受遗赠，则其遗产将归国家所有，用于公益事业。若死者生前是集体所有制组织成员，则遗产归所在集体所有制组织所有。
四、特殊情况的考虑
在处理遗产继承问题时，还需注意是否存在养父母、养子女或其他有扶养关系的继父母、继子女等情况。这些关系也可能影响遗产的继承，具体需根据相关法律法规进行判断。
五、建议与总结
由于遗产继承问题涉及多个复杂的法律知识点，且每个人的具体情况都可能不同，因此在实际操作中，我建议您咨询专业律师或法律机构。他们可以根据您的具体情况，提供更准确的法律意见和帮助，确保遗产继承的合法性和顺利进行，避免因不了解法律规定而产生的纠纷和风险。