核心结论：事业单位工作人员档案中2021至2023年工资档案缺失，在退休时可能会影响养老金计算、工龄认定等，可通过以下方式处理：

1. 及时与单位沟通补办
   • 主动联系：第一时间与所在事业单位的人事部门取得联系，向他们详细说明工资档案缺失的情况。因为工资档案通常由单位的人事部门负责管理和保存，他们可能掌握着相关的原始记录或者备份资料。
   • 提供线索：回忆并提供可能有助于查找工资档案的线索，例如在这期间是否有过工资调整、奖金发放等特殊情况，以及相关的文件通知、审批手续等。单位人事部门可以根据这些线索，在单位的档案系统中进行更精准的查找。
   • 协助补办：如果确实无法找到原始档案，积极配合单位人事部门进行补办工作。可能需要提供一些个人证明材料，如身份证、工作证、劳动合同等，以证明自己在该时间段内的工作情况和工资待遇。单位人事部门可以根据这些材料，结合单位的工资发放记录、财务凭证等，重新整理和制作工资档案。
2. 收集其他辅助证据
   • 银行流水：前往银行打印2021至2023年期间的工资账户流水。银行流水可以清晰地显示每个月的工资收入情况，包括基本工资、奖金、津贴等各项收入的具体金额和发放时间，是证明工资待遇的重要证据之一。
   • 税务证明：向当地税务部门申请开具个人所得税纳税证明。个人所得税是根据工资收入计算的，纳税证明可以反映出在这期间个人的工资收入水平以及纳税情况，进一步佐证工资档案的真实性。
   • 同事证言：如果可能的话，寻找在同一单位工作且了解自己工资情况的同事，请他们出具书面证言，证明自己在2021至2023年期间的工资待遇情况。同事证言可以作为辅助证据，增强工资档案缺失情况的可信度。
3. 向相关部门反映情况
   • 上级主管部门：如果与单位沟通后，问题仍未得到妥善解决，可以向单位的上级主管部门反映情况。上级主管部门有权对下属单位的人事档案管理工作进行监督和指导，他们可以协调单位尽快处理工资档案缺失的问题，确保退休手续的顺利办理。
   • 劳动保障部门：还可以向当地的劳动保障部门寻求帮助。劳动保障部门负责管理和监督用人单位的劳动用工、工资支付等行为，他们可以根据相关法律法规，对单位的人事档案管理工作进行检查和督促，要求单位补办工资档案或提供其他证明材料，以保障退休人员的合法权益。
4. 考虑法律途径
   • 协商解决：在采取上述措施后，如果问题仍然无法解决，可以尝试与单位进行协商，要求单位承担因工资档案缺失给自己造成的损失，如养老金减少部分的补偿等。在协商过程中，要保持冷静和理性，明确自己的诉求和依据，争取达成一个双方都能接受的解决方案。
   • 申请仲裁或诉讼：如果协商无果，可以根据具体情况向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼。在仲裁或诉讼过程中，需要提供充分的证据证明工资档案缺失的事实以及给自己造成的损失，以维护自己的合法权益。