劳动局确实会对拖欠农民工工资的企业给予处罚，这是基于我国相关法律法规的明确规定，旨在保障劳动者的合法权益，维护劳动市场的稳定与和谐。以下是对此问题的详细解析：
一、劳动局的处罚措施
责令限期支付：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条，若企业未按时足额支付农民工工资，劳动行政部门（即劳动局）将责令其在规定期限内支付。这是劳动局对企业拖欠工资行为的首要处理措施，旨在促使企业尽快履行支付义务。
加付赔偿金：
- 若企业在责令限期内仍未支付工资，劳动局可要求其按应付金额的50%至100%向劳动者加付赔偿金。这一措施旨在通过经济惩罚，进一步督促企业支付工资，并补偿劳动者因拖欠工资而遭受的损失。
行政罚款与信用惩戒：
- 依据《劳动保障监察条例》第二十六条，对于克扣或无故拖欠工资等行为，劳动保障行政部门除责令支付工资外，还可对用人单位进行行政处罚，如罚款等。同时，这些违法行为还将被记入劳动保障守法诚信档案，对企业的信用评级产生负面影响。情节严重的，还可能通过媒体公布，影响企业在多个方面的权益，如政府资金支持、市场准入等。
涉嫌犯罪移送司法机关：
- 若企业拖欠工资行为恶劣，达到拒不支付劳动报酬罪的标准，根据《中华人民共和国刑法》第二百七十六条之一，劳动行政部门将案件移送司法机关，依法追究刑事责任。这意味着，企业不仅可能面临经济处罚，还可能承担刑事责任，相关责任人甚至可能面临牢狱之灾。
二、劳动者的维权途径
除了劳动局的处罚措施外，劳动者在遭遇拖欠工资时，还可以采取以下维权途径：
向劳动监察部门投诉：
- 劳动者可以向当地劳动监察部门投诉，要求介入处理并督促企业支付工资。劳动监察部门将依法进行调查核实，并采取相应的处理措施。
提起劳动仲裁：
- 若投诉无果，劳动者可向劳动仲裁委员会提起劳动仲裁，要求企业支付拖欠的工资及相应的经济补偿金。劳动仲裁委员会将依法进行裁决，并保障劳动者的合法权益。
提起诉讼：
- 对劳动仲裁结果不满意时，劳动者有权向法院提起诉讼，通过法律手段追讨工资。法院将依法进行审理，并作出公正的判决。
三、综合建议
- 了解法律法规：劳动者应了解自己的权益和相关的法律法规，以便在遭遇拖欠工资时能够及时采取措施维护自己的合法权益。
- 积极投诉与维权：一旦发现企业拖欠工资，劳动者应积极向劳动监察部门投诉，并提起劳动仲裁或诉讼，不要因害怕麻烦或担心报复而放弃维权。
- 保留证据：在维权过程中，劳动者应保留好相关的证据，如工资条、考勤记录、劳动合同等，以便在需要时提供证明。
综上所述，劳动局对拖欠农民工工资的企业会采取严格的法律措施进行处罚，同时劳动者也应充分利用法律武器来维护自己的合法权益。如果您或您身边的农民工朋友遭遇了拖欠工资的情况，请及时向我咨询，我将为您提供专业的法律帮助。