针对您提出的“成交通知书过了30天怎么办签合同”的问题，这确实是一个需要细致分析和妥善处理的情况。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，根据《中华人民共和国招标投标法》的相关规定，招标人和中标人应当自中标通知书发出之日起三十日内，按照招标文件和中标人的投标文件订立书面合同。如果超过了这个期限还未签订合同，就需要根据具体原因及责任方来采取相应的法律措施。

一、责任判定

1. 招标人责任：

   • 如果是因为招标人内部决策流程拖延、资金未到位等原因导致未能在规定时间内签订合同，那么招标人构成违约，应承担相应的法律责任，包括行政责任和民事赔偿责任。

2. 中标人责任：

   • 如果中标人放弃中标项目或无正当理由不与招标人签订合同，同样构成违约。中标人可能面临投标保证金被没收的风险，还需对招标人因此遭受的损失承担赔偿责任，并可能被取消中标资格及记入诚信档案。

3. 特殊情况：

   • 如果是因为不可抗力事件（如自然灾害、战争等）导致无法按时签订合同，双方一般不承担违约责任。但受影响方应及时通知对方并提供相关证明，以便双方协商解决后续事宜。

二、应对措施

1. 及时沟通：

   • 无论责任在哪一方，双方都应保持密切沟通，明确未签合同的原因，并尽快协商解决方案。

2. 补签合同：

   • 在条件允许的情况下，双方应尽快补签合同，以确保项目的顺利进行。补签合同时，应确保合同内容与原招标文件和中标人的投标文件一致。

3. 寻求法律帮助：

   • 如果双方无法协商一致，或者存在复杂的法律问题，建议及时咨询专业律师，以获取准确的法律意见和帮助。律师可以协助双方分析责任归属，制定解决方案，并代表双方进行协商或诉讼。

4. 向行政主管部门举报：

   • 如果一方无故不签订合同，另一方可以向有关行政监督部门举报，要求依法处罚违约方，并寻求赔偿。

三、建议与注意事项

1. 保留证据：

   • 在沟通过程中，双方应妥善保存相关证据，如邮件、短信、通话记录等，以备不时之需。这些证据在后续的法律纠纷中可能起到关键作用。

2. 了解法律后果：

   • 双方应了解未签合同可能带来的法律后果，包括行政责任、民事赔偿责任等，以便在协商和决策时充分考虑这些因素。

3. 谨慎行事：

   • 在处理此类问题时，双方都应谨慎行事，避免采取过激或违法的行为，以免加重法律责任或损害自身权益。

综上所述，成交通知书过了30天还未签合同是一个需要高度重视的问题。双方应明确责任归属，了解可能的法律后果，并采取有效的应对措施以维护自身权益。通过及时沟通、补签合同、寻求法律帮助和向行政主管部门举报等方式，可以最大程度地降低法律风险，确保项目的顺利进行。