未满十八岁偷东西，其法律后果需根据具体年龄、行为情节及法律规定来综合判断。以下是从不同年龄段出发的详细分析：

1. 不满十二周岁：

   • 不负刑事责任：无论盗窃情况如何，均不负刑事责任。这是基于对未成年人身心发育不成熟的考虑，法律给予了特别的保护。
   • 监护人责任：其父母或其他监护人需承担管教责任，确保未成年人不再犯类似错误。同时，若造成损失，监护人可能需承担民事赔偿责任。

2. 已满十二周岁不满十四周岁：

   • 通常不负刑事责任：对于一般的盗窃行为，此年龄段的未成年人不负刑事责任。
   • 特定情形下的责任：然而，若在盗窃过程中为窝藏赃物、抗拒抓捕或毁灭罪证而当场使用暴力或以暴力相威胁，转化为抢劫罪的，则应承担刑事责任，并从轻或减轻处罚。此外，若犯故意杀人、故意伤害罪致人死亡等严重罪行，并经最高人民检察院核准追诉的，也需承担刑事责任，但盗窃行为本身不在此列。

3. 已满十四周岁不满十六周岁：

   • 一般不负刑事责任：对于一般的盗窃行为，此年龄段的未成年人同样不负刑事责任。
   • 转化型抢劫的责任：与已满十二周岁不满十四周岁的未成年人相同，若在盗窃过程中转化为抢劫罪，则需承担刑事责任。
   • 监护人及矫治教育：其父母或其他监护人需加强管教，并在必要时依法进行专门矫治教育，以纠正其行为偏差。

4. 已满十六周岁：

   • 承担刑事责任：根据《中华人民共和国刑法》的规定，已满十六周岁的人实施偷窃行为，若达到盗窃罪的入罪标准（一般是盗窃公私财物价值一千元至三千元以上，不同地区可能有差异），将追究刑事责任。
   • 从轻或减轻处罚：考虑到未成年人的生理和心理特点，法院在量刑时会依法从轻或者减轻处罚。若盗窃数额较大或有其他严重情节，虽会面临刑罚，但通过积极赔偿、认罪悔过等方式，有可能获得较轻处理。
   • 量刑考量因素：具体量刑时，会综合考虑盗窃数额、情节、是否初犯、是否有悔罪表现等因素。例如，数额较大的，可能处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。但对未成年人，通常会在法定刑以下量刑或适用缓刑。

法律建议与预防措施：

• 积极赔偿与认罪：对于已满十六周岁的未成年人，建议尽快与受害者协商赔偿，争取谅解，以减轻法律后果。
• 家庭教育的重要性：家长应加强对孩子的监管和教育，特别是未满十六周岁的未成年人，帮助他们认识到错误并改正行为。
• 寻求专业帮助：无论年龄大小，涉事未成年人及其家长都应积极寻求专业律师的帮助，以获得专业的法律建议和辩护策略。
• 预防未成年人犯罪：家庭、学校和社会应共同努力，加强对未成年人的法治教育和道德教育，引导他们树立正确的价值观和人生观，从根本上减少未成年人犯罪的发生。

综上所述，未满十八岁偷东西的法律后果因年龄而异，但无论何种情况，都应重视家庭教育和法律预防，共同促进未成年人的健康成长。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。