您好，关于国有企业聘用律师是否必须走招投标流程，这并非一个绝对的、适用于所有情况的规则，而是会根据具体的情况和企业的内部规定以及相关法律法规的要求来决定。

首先，我们要明确的是，招投标流程通常用于确保采购过程的公开、公平、公正，以及选择到性价比最高的服务或产品。对于国有企业聘用律师这一行为，如果涉及的服务金额较大，或者企业有明确的内部规定要求通过招投标来选择律师事务所，那么就必须遵循招投标流程。

以您提供的定安县发展控股有限公司选聘债权追缴诉讼律师事务所的公告为例，该公司在选聘律师事务所时，就明确要求了通过比选（一种类似于招投标的评选方式）来选择服务机构。公告中详细列出了选聘事宜、工作内容及报价要求、报名材料及资格要求、报名事项、现场报名需提供的资料以及比选办法等，这些都是招投标流程中常见的环节。

然而，如果国有企业聘用的律师服务金额较小，或者企业认为通过其他方式（如直接邀请、竞争性谈判等）更能满足其需求，且这些方式不违反相关法律法规和企业内部规定，那么也可以不采用招投标流程。

总的来说，国有企业聘用律师是否必须走招投标流程，取决于多个因素，包括服务金额的大小、企业的内部规定以及相关法律法规的要求等。因此，在实际操作中，国有企业应根据具体情况来决定是否采用招投标流程，并确保整个过程的公开、公平、公正。

如果您所在的国有企业有聘用律师的需求，且对是否采用招投标流程存在疑问，建议您咨询企业的法务部门或相关负责人，以获取更具体、更准确的指导。