核心结论：高中生参与打架，若只有组织者被开除，其他参与者是否也应受同等处罚需视具体情况而定，学校处理需合法合规，学生及家长可通过合法途径维权。以下从不同角度展开说明：

1. 学校处理依据与程序合法性

• 校规依据：学校开除学生的依据通常是校规校纪，但校规需符合《教育法》《未成年人保护法》等上位法。若校规明确规定“组织打架者开除”，而未对参与者设定同等处罚，则学校仅开除组织者具有合理性。
• 程序合法性：学校作出开除决定前，需履行法定程序，如听取学生陈述申辩、通知家长、报教育主管部门备案等。若程序违法（如未告知权利、未调查取证），学生可主张撤销处罚。

2. 参与者是否应受同等处罚

• 情节轻重：若参与者仅被动参与、未实施暴力或未造成严重后果，学校可依据校规给予警告、记过等较轻处罚；若参与者积极实施暴力、导致他人受伤，学校可加重处罚，但需与组织者处罚相当（如均开除）需有明确校规依据。
• 年龄因素：若参与者未满16周岁，学校应优先以教育为主，避免直接开除；若已满16周岁且情节严重，学校可依法开除，但需证明处罚必要性。

3. 学生及家长的维权途径

• 申诉复议：若认为学校处罚不当，学生或家长可向学校申诉委员会提出书面申诉，要求重新审查事实与程序。
• 行政投诉：向当地教育主管部门投诉，请求介入调查并监督学校纠正违法行为。
• 诉讼救济：若学校处罚严重违法（如无校规依据、程序违法），可向法院提起行政诉讼，要求撤销开除决定。

4. 法律风险提示

• 开除的后果：被开除学生可能面临学籍终止、无法参加高考等严重后果，需谨慎对待。
• 刑事责任风险：若打架行为构成故意伤害、寻衅滋事等犯罪，即使未被开除，参与者也可能面临刑事处罚，需及时委托律师介入。

建议行动：

1. 核实学校处罚依据的校规条款及程序合法性；
   
2. 收集参与者情节较轻的证据（如证人证言、监控录像）；
   
3. 优先通过校内申诉或教育主管部门投诉解决；
   
4. 若争议无法解决，及时咨询律师评估诉讼可行性。
   

如有进一步细节（如校规内容、打架情节等），可提供更多信息以便针对性分析。