在面对长辈和晚辈在法院打官司，且长辈在法院出现情绪激动或“闹”的情况时，晚辈可以采取以下策略来妥善处理：

一、保持冷静与克制

首先，晚辈需要保持冷静，不被长辈的情绪所带动。在法院这样的正式场合，情绪化的反应往往不利于问题的解决，反而可能加剧矛盾。晚辈应理解长辈可能因年龄、健康状况或对法律程序的不熟悉而产生焦虑或激动情绪，并尝试以平和的态度去安抚和沟通。

二、积极寻求调解

1. 主动提出调解：晚辈可以主动向法院提出调解申请，表明愿意通过和平、理性的方式解决纠纷。调解是家事纠纷解决中常用且有效的方式，它有助于双方达成共识，减少对抗，维护家庭和谐。

2. 配合法院调解工作：在法院安排调解时，晚辈应积极参与，认真听取长辈的意见和诉求，同时也表达自己的立场和想法。在调解过程中，晚辈可以提出合理的解决方案，并尝试与长辈达成妥协。

三、尊重法律程序

1. 遵守法院规定：晚辈应严格遵守法院的各项规定和程序，按时出庭，尊重法官和对方当事人。这有助于维护法庭秩序，确保案件得到公正、高效的审理。

2. 准备充分证据：如果案件涉及事实争议，晚辈应提前准备充分的证据来支持自己的主张。这有助于法院查明事实真相，作出公正的判决。

四、关注长辈情绪与需求

1. 理解长辈情绪：晚辈应理解长辈在法院可能出现的情绪波动，这可能是由于对法律程序的陌生、对案件结果的担忧或是对家庭关系的紧张所致。晚辈应给予长辈足够的关心和支持，帮助他们缓解情绪压力。

2. 满足合理需求：在处理纠纷的过程中，晚辈应关注长辈的合理需求，如生活照顾、医疗需求等。如果可能的话，晚辈可以主动提供帮助，以缓解长辈的困境，增进彼此之间的理解和信任。

五、寻求专业帮助

1. 咨询律师：如果晚辈对法律程序或案件处理有疑问或不确定的地方，可以咨询专业律师的意见。律师可以提供专业的法律建议，帮助晚辈更好地应对纠纷。

2. 寻求心理辅导：如果长辈或晚辈在纠纷处理过程中出现严重的情绪问题或心理困扰，可以寻求专业心理辅导的帮助。心理辅导可以帮助他们调整心态，缓解压力，更好地面对纠纷和未来的生活。

六、案例借鉴与启示

从您提供的参考信息中，我们可以看到法院在处理家事纠纷时注重调解优先、案结事了的原则，以及通过上门调解、送款到家等方式体现司法为民的初心与承诺。这启示晚辈在处理与长辈的纠纷时，也应注重调解和和解的方式，尽量通过和平、理性的途径解决问题。同时，晚辈也可以借鉴法院在处理类似案件时的经验和做法，如邀请村干部或社区工作人员参与调解、注重事实查明和证据收集等。

总之，面对长辈和晚辈在法院打官司且长辈情绪激动的情况，晚辈应保持冷静与克制，积极寻求调解，尊重法律程序，关注长辈情绪与需求，并在必要时寻求专业帮助。通过这些措施，晚辈可以更有效地处理纠纷，维护家庭和谐与社会稳定。