核心结论：若在外部吃饭时将车停在车位上被蹭，可按以下步骤处理：

1. 固定证据

   • 现场拍照/录像：立即对车辆受损部位、周边环境（包括停车位标线、周围车辆位置、可能存在的监控摄像头位置等）进行多角度拍摄，确保照片或视频能清晰反映事故现场全貌及车辆受损细节。这是后续确定责任和索赔的关键证据。
   • 寻找目击证人：询问周边是否有人目睹事故发生过程，若有，记录其姓名、联系方式，以便后续需要时请其作证。

2. 联系相关方

   • 联系肇事方：如果现场能找到肇事车辆及车主，与对方协商处理方式。可要求对方留下联系方式、驾驶证、行驶证信息以及保险信息等。若对方承认责任，可协商赔偿事宜；若对方不承认或拒绝提供信息，不要与其发生冲突，及时采取其他措施。
   • 联系餐厅或停车场管理方：告知他们车辆被蹭的情况，询问是否了解事故经过或是否有监控录像。如果餐厅或停车场有管理责任（如未尽到安全保障义务导致车辆受损），他们可能需要承担一定的赔偿责任。要求管理方协助查找肇事方或提供监控录像等证据。
   • 报警：无论能否找到肇事方，都应及时拨打 122 报警电话，向交警部门报案。交警会到现场进行勘查，出具事故责任认定书（如果能够查明事故原因和责任方），这对于后续的保险理赔或法律诉讼都非常重要。

3. 保险理赔

   • 通知保险公司：在固定好证据并报警后，及时联系自己的车辆保险公司，向其报案并说明事故情况。按照保险公司的要求提供相关证据和资料，如事故现场照片、报警回执、事故责任认定书（如果有）等。
   • 定损与维修：根据保险公司的安排，将车辆开到指定的定损点进行定损，确定车辆的维修费用。然后按照定损结果将车辆送到正规的维修厂进行维修。在维修过程中，要注意保留好维修发票和维修清单等资料，以便后续向保险公司或肇事方索赔。

4. 法律途径（若必要）

   • 协商不成时：如果与肇事方或餐厅、停车场管理方就赔偿事宜无法达成一致意见，可以考虑通过法律途径解决。可以向法院提起民事诉讼，要求肇事方或相关责任方赔偿车辆维修费用、因车辆受损导致的其他损失（如交通费等）。在诉讼过程中，需要提供充分的证据证明对方的过错和自己的损失情况。
   • 诉讼准备：在提起诉讼前，要收集好所有相关证据，包括事故现场照片、证人证言、报警回执、事故责任认定书、保险理赔记录、维修发票和清单等。同时，可以咨询专业律师，了解诉讼流程和注意事项，制定合理的诉讼策略。