结论：骑电动车不小心刮到了违停在人行过道的车辆，你首先需要确认事故的具体情况，包括是否有人员受伤、车辆损坏程度等，然后根据实际情况采取相应的措施。以下是从不同角度为你提供的详细分析和建议。
一、事故现场处理
确保安全：
- 在处理事故前，首先要确保自己和他人的安全。如果事故发生在交通繁忙的路段，应尽快将车辆移至不妨碍交通的地方，或者设置警示标志，以防止二次事故的发生。
查看伤情：
- 检查自己和对方是否有人员受伤。如果有人受伤，应立即拨打急救电话，并等待救援人员的到来。
记录事故情况：
- 使用手机或其他设备拍摄事故现场的照片，包括车辆损坏部位、周围环境等，以便后续处理事故时作为证据。
- 记录对方车辆的车牌号、车型、颜色等信息，以及对方驾驶员的姓名、联系方式等。
二、责任认定与赔偿
责任认定：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，车辆应当停放在指定的停车地点，不得妨碍其他车辆和行人通行。因此，违停车辆在此事故中可能承担一定的责任。
- 同时，你作为电动车驾驶员，在行驶过程中也有义务注意观察路况，确保安全行驶。如果你存在疏忽或违规行为，也可能需要承担相应的责任。
- 事故责任的具体认定需要由交警部门根据现场勘查、证人证言等证据进行综合判断。
赔偿协商：
- 在责任认定明确后，你可以与对方驾驶员协商赔偿事宜。如果对方车辆有保险，可以联系保险公司进行理赔。
- 赔偿范围通常包括车辆维修费用、人员医疗费用等。在协商过程中，应保留好相关证据和单据，以便后续处理。
法律途径：
- 如果协商无果，或者对方拒绝承担责任，你可以通过法律途径解决纠纷。可以向法院提起诉讼，要求对方承担相应的赔偿责任。
- 在诉讼过程中，你需要提供充分的证据证明对方存在过错，以及你因此遭受的损失。
三、预防措施与建议
遵守交通规则：
- 作为电动车驾驶员，应严格遵守交通规则，不闯红灯、不逆行、不超速行驶等，以确保自身和他人的安全。
注意观察路况：
- 在行驶过程中，应时刻注意观察路况，特别是注意避让违停车辆、行人等障碍物，以防止发生事故。
增强安全意识：
- 提高安全意识，定期检查电动车的性能和安全状况，确保车辆处于良好的运行状态。
最后，如果你在处理此类事故时遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。