针对您提出的“欠农民工资不给，去哪里告账”的问题，我明确告诉您，您可以通过以下途径来维护自己的合法权益：
向当地劳动监察部门投诉：
- 法律依据：根据《劳动保障监察条例》的相关规定，劳动监察部门负责监督用人单位遵守劳动保障法律、法规的情况，包括工资支付情况。如果用人单位拖欠工资，劳动监察部门有权进行调查，并责令用人单位限期支付。
- 操作流程：您可以携带相关证据（如劳动合同、工资条、工作证等）到当地劳动监察部门进行投诉。劳动监察部门会受理您的投诉，并进行调查核实。如果情况属实，他们会责令用人单位支付拖欠的工资，并可能对用人单位进行处罚。
申请劳动仲裁：
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，因劳动报酬发生的争议，属于劳动仲裁的受理范围。您可以通过劳动仲裁来维护自己的权益。
- 操作流程：您需要向当地劳动仲裁委员会提交仲裁申请书，并附上相关证据。劳动仲裁委员会会受理您的申请，并安排开庭审理。在审理过程中，您可以陈述自己的诉求和理由，并提供证据支持。如果仲裁裁决支持您的诉求，用人单位需要履行裁决，支付拖欠的工资。
向法院提起诉讼：
- 法律依据：如果劳动仲裁未能解决您的问题，或者您对仲裁裁决不服，您可以向法院提起诉讼。法院会根据事实和法律进行判决，维护您的合法权益。
- 操作流程：您需要准备起诉状和相关证据，向法院提交。法院会受理您的起诉，并安排开庭审理。在审理过程中，您需要陈述自己的诉求和理由，并提供证据支持。如果法院判决支持您的诉求，用人单位需要履行判决，支付拖欠的工资。
在采取上述行动时，您需要注意以下几点：
- 保留证据：确保您保留了与用人单位之间的劳动合同、工资条、工作证等相关证据。这些证据将有助于您证明自己的诉求和理由。
- 及时行动：一旦发现用人单位拖欠工资，您应尽快采取行动，向相关部门投诉或申请仲裁。拖延时间可能会影响您的权益维护。
- 了解法律：在采取行动前，您可以先了解一些相关的法律法规，以便更好地维护自己的权益。当然，如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，也可以随时向我咨询。
最后，我想强调的是，维护自己的合法权益是每个人的权利。如果用人单位拖欠您的工资，您不应忍气吞声，而应积极采取行动来维护自己的权益。希望以上建议能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。