我国法律并未直接规定残疾人员工因产品不合格应被罚款的具体数额，罚款金额需根据具体情况，结合公司规章制度、劳动合同以及相关法律法规综合判断。以下从不同角度进行分析：

1. 公司规章制度与劳动合同层面
   若公司规章制度或劳动合同中明确规定了产品质量标准及相应的处罚措施（包括罚款金额），且该规章制度经过民主程序制定、已向员工公示或告知，同时罚款金额未超出合理范围（通常不超过员工当月工资的20%），则公司可依据内部规定对残疾人员工进行罚款。但需注意，残疾人员工享有与普通员工同等的劳动权益，公司不得因其残疾身份而加重处罚或设定歧视性条款。

2. 法律法规层面

   • 《劳动合同法》：禁止用人单位以欺诈、胁迫、乘人之危等手段订立或变更劳动合同，也不得在劳动合同中免除自己的法定责任、排除劳动者权利或违反法律、行政法规强制性规定。若罚款条款违反上述原则，则无效。
     
   • 《工资支付暂行规定》：因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失，但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。此规定适用于所有员工，包括残疾人员工。
     
   • 《残疾人保障法》：强调保障残疾人劳动权利，禁止歧视残疾人就业。若公司以产品不合格为由对残疾人员工进行不合理罚款，可能涉嫌歧视，残疾人员工可依法维权。

3. 特殊情形下的处理
   若产品不合格系因残疾人员工故意或重大过失导致，且给公司造成重大损失，公司可依据法律规定及内部制度要求其赔偿，但需通过合法程序（如协商、仲裁或诉讼）确定赔偿金额，而非单方面罚款。若残疾人员工仅存在一般过失，公司应优先通过培训、调整岗位等方式帮助其改进，而非直接罚款。

建议：

• 公司应完善内部管理制度，明确产品质量标准及处罚措施，并确保制度合法合规、已向员工公示。
  
• 对残疾人员工进行处罚时，应充分考虑其身体状况及劳动能力，避免歧视性条款。
  
• 若发生争议，残疾人员工可向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自身合法权益。
  

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