针对您提出的“保安喝酒上班影响工作如何处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
保安喝酒上班是一种极其不负责任且违反职业操守的行为，它不仅可能危及公共安全，还可能对用人单位和第三方造成不可估量的损失。因此，对于此类行为，必须依据相关法律法规和用人单位的规章制度进行严肃处理。
一、用人单位内部处罚
警告与罚款：
- 如果保安的劳动合同或用人单位的规章制度中明确规定了禁止喝酒上岗的条款，那么对于初次且情节较轻的违规者，用人单位可以给予警告处分，并扣除一定数额的绩效奖金作为罚款。这种处罚方式旨在起到警示作用，让保安认识到自己的错误并改正。
解除劳动合同：
- 对于多次违规或造成重大失误的保安，用人单位有权依据《劳动合同法》的相关规定解除劳动合同。在这种情况下，用人单位无需支付经济补偿，因为保安的行为已经严重违反了职业操守和用人单位的规章制度。
二、公安机关行政处罚
训诫：
- 如果保安酒后上岗期间有轻微违法行为，如限制他人人身自由、搜查他人身体等，但情节尚不严重，公安机关可以对其予以训诫。训诫是一种口头警告，旨在让保安认识到自己的行为已经触犯了法律。
罚款与吊销保安员证：
- 根据《保安服务管理条例》的相关规定，对于自行招用保安员的单位，如果保安酒后上岗情节严重，公安机关可以责令限期改正并给予警告，同时处以1万元以下的罚款。对于保安服务公司的保安，如果情节严重，可以处以2万元以下的罚款，并吊销其保安员证。吊销保安员证意味着保安将失去从事保安工作的资格。
治安管理处罚：
- 如果保安酒后行为违反了《治安管理处罚法》，如扰乱公共秩序、寻衅滋事等，公安机关将依法给予警告、罚款、拘留等治安管理处罚。这些处罚措施旨在维护社会秩序和公共安全。
三、民事赔偿责任
- 如果保安喝酒上岗期间因自身行为给第三人造成损害，如人身伤害、财产损失等，用人单位需要承担民事赔偿责任。同时，用人单位有权向涉事保安追偿，要求其承担相应的经济损失。
四、刑事责任
- 在最严重的情况下，如果保安酒后行为构成犯罪，如醉酒驾车引发交通事故、玩忽职守导致重大安全事故等，将依照《中华人民共和国刑法》的相关规定追究刑事责任。这可能包括拘役、有期徒刑等刑罚，对保安的个人生活和职业前景造成极大影响。
总结与建议：
保安作为维护公共安全的重要力量，必须严格遵守职业操守和法律法规，确保在清醒和适任的状态下执行保安任务。用人单位应加强员工教育和培训，明确禁止酒后上岗的规定，并建立健全的监督和管理机制。对于违反规定者，应依法依规进行严肃处理，以维护公共安全和社会秩序。同时，我也建议保安个人要增强法律意识，自觉遵守规章制度，共同营造一个安全、和谐的社会环境。