关于湿巾没有生产日期和数量标识的赔偿问题，结论上无法直接给出具体赔偿金额，但可以明确的是，消费者有权要求赔偿，具体赔偿金额需根据实际情况确定。以下从不同角度进行分析：
一、法律背景
根据《中华人民共和国产品质量法》以及《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，产品或者其包装上的标识必须真实，并符合下列要求：……（四）限期使用的产品，应当在显著位置清晰地标明生产日期和安全使用期或者失效日期；……（七）有产品质量检验合格证明；（八）产品规格、等级、主要成份的名称和含量的，用中文相应予以标明；需要事先让消费者知晓的，应当在外包装上标明，或者预先向消费者提供有关资料。
对于湿巾这类产品，如果其包装上没有标明生产日期和数量（或规格、等级等关键信息），则属于标识不全或不符合规定的产品，可能构成对消费者权益的侵害。
二、赔偿原则
实际损失原则：赔偿金额通常应基于消费者因购买和使用该产品而遭受的实际损失来确定。这包括但不限于购买产品的费用、因产品问题导致的健康损害赔偿（如有）、因处理该问题而产生的合理费用（如交通费、通讯费等）。
惩罚性赔偿原则：在特定情况下，如经营者存在欺诈行为或明知产品存在缺陷仍销售等，消费者还有权要求惩罚性赔偿。但这一原则的适用需要具体证据支持，且赔偿金额通常由法院根据案件具体情况裁定。
三、具体赔偿金额的确定
协商确定：在大多数情况下，消费者会首先尝试与经营者协商解决赔偿问题。此时，赔偿金额可以根据双方协商的结果来确定，可能包括退货退款、换货、补偿一定金额等。
诉讼或仲裁确定：如果协商无果，消费者可以选择通过诉讼或仲裁等法律途径来维护自己的权益。在这种情况下，赔偿金额将由法院或仲裁机构根据案件具体情况、相关法律法规以及双方提供的证据来裁定。
四、建议
保留证据：消费者在购买产品时，应保留好购物凭证（如发票、收据等）以及产品包装、说明书等证据，以便在需要时证明自己的购买行为和产品存在的问题。
及时维权：一旦发现产品存在问题，消费者应及时与经营者联系并要求赔偿。如果经营者拒绝赔偿或赔偿金额不合理，消费者可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
咨询专业律师：在处理此类纠纷时，消费者可以咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。作为专业律师，我可以为你提供详细的法律分析和维权策略。
总结来说，湿巾没有生产日期和数量标识的赔偿金额无法直接确定，但消费者有权要求赔偿，并可以通过协商、诉讼或仲裁等途径来维护自己的权益。如果你在此类问题上遇到困难或有其他疑问，可以直接向我咨询。