结论：非营运车辆副驾驶开门造成车祸，副驾驶乘客是否需要承担责任，需根据具体情况判断，一般可能涉及民事赔偿责任，特定情况下还可能涉及行政或刑事责任。以下从不同角度详细分析：
一、民事赔偿责任
过错原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
- 若副驾驶乘客在开门时未尽到合理的注意义务，如未观察后方来车情况、突然开门等，导致与后方车辆或行人发生碰撞，造成损害的，应认定为存在过错，需承担相应的民事赔偿责任。
责任划分：
- 在交通事故中，责任划分通常根据各方当事人的过错程度来确定。
- 若副驾驶乘客的过错是导致事故发生的主要原因，则其可能承担主要责任；若驾驶员也存在一定过错，如未提醒乘客注意安全、未在安全地点停车等，则驾驶员也可能承担一定责任。
- 具体责任比例需由交警部门根据事故现场情况、证人证言、监控视频等证据进行综合判断。
赔偿范围：
- 民事赔偿范围通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费、残疾赔偿金、死亡赔偿金以及精神损害抚慰金等。
- 具体赔偿金额需根据受害人的实际损失和双方的责任比例来确定。
二、行政责任
- 交通违法行为：
- 若副驾驶乘客在开门时违反了交通法规，如未按规定使用安全带、在禁止停车的路段开门等，可能面临交警部门的处罚，如罚款、扣分等。
- 但需注意的是，行政责任与民事责任是分开的，即使副驾驶乘客承担了行政责任，也不影响其承担民事赔偿责任。
三、刑事责任（特定情况下）
- 交通肇事罪：
- 在极少数情况下，若副驾驶乘客的开门行为导致严重交通事故，如造成多人死亡或重伤，且其过错程度达到交通肇事罪的构成要件时，可能面临刑事责任的追究。
- 但需强调的是，这种情况非常罕见，且需满足严格的构成要件。
四、实际案例与建议
- 实际案例：在实际生活中，因副驾驶开门导致的交通事故屡见不鲜。例如，某案例中副驾驶乘客在未观察后方来车的情况下突然开门，导致后方电动车骑手撞上车门受伤。经交警部门认定，副驾驶乘客承担主要责任，驾驶员承担次要责任。最终，副驾驶乘客和驾驶员共同赔偿了受害人的医疗费、误工费等损失。
- 建议：
- 作为乘客，在开门前应务必观察后方来车情况，确保安全后再开门。
- 作为驾驶员，应提醒乘客注意安全，并在安全地点停车。
- 若发生交通事故，应立即报警并保护现场，等待交警部门的处理。
总结：非营运车辆副驾驶开门造成车祸时，副驾驶乘客是否需要承担责任需根据具体情况判断。一般可能涉及民事赔偿责任，特定情况下还可能涉及行政或刑事责任。因此，建议乘客和驾驶员在行车过程中务必遵守交通法规，确保行车安全。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。