结论：商场在不改变业态但变更承租商的情况下，消防设施不能直接沿用，必须经过重新审核与备案，否则可能面临法律责任和安全隐患。

1. 消防法规的强制性要求
   根据《中华人民共和国消防法》第十五条及《建设工程消防设计审查验收管理暂行规定》，任何场所的消防设施必须与使用性质、规模、功能等相适应。即使业态未变，承租商变更可能涉及内部布局调整（如装修、隔断、用电设备增减等），这些变化均需重新申报消防设计审核或备案。例如，原承租商为服装零售，新承租商改为餐饮，即使同属商业业态，但餐饮需增加燃气管道、排烟系统等，消防要求完全不同。

2. 合同与产权方的责任边界
   若商场与原承租商的租赁合同中明确约定“消防设施由承租商负责维护并符合法规”，产权方仍需监督新承租商完成消防变更手续。根据《民法典》第七百零八条，出租人应确保租赁物符合安全使用标准。若新承租商直接使用原消防设施且未通过审核，产权方可能因“未履行安全保障义务”承担连带责任。

3. 实务中的风险点

   • 行政处罚风险：消防部门若发现未经审核擅自使用，可依据《消防法》第五十八条责令停业整顿，并处3万至30万元罚款。
     
   • 保险理赔障碍：若发生火灾，保险公司可能以“消防设施未合法备案”为由拒赔，导致产权方或承租商自行承担损失。
     
   • 民事赔偿纠纷：若因消防缺陷导致第三方人身或财产损害，产权方与承租商可能因共同过错被判连带赔偿。

4. 操作建议

   • 步骤一：现场核查：新承租商入驻前，产权方应联合物业、消防技术服务机构对现有消防设施进行全面检测，确认是否需改造（如喷淋头间距、疏散通道宽度等）。
     
   • 步骤二：申报审核：根据改造程度，向当地消防救援机构申请“消防设计审查”（涉及结构变动）或“消防验收备案”（一般装修）。
     
   • 步骤三：签订补充协议：在租赁合同中明确约定“承租商变更需完成消防合规手续，否则产权方有权解除合同并索赔”。

提示：若您涉及商场租赁或消防合规问题，可进一步提供具体细节（如业态类型、改造范围等），我将为您分析具体风险点及合规方案。