结论：是否需要承担责任，需根据具体情况判断，主要看是否存在过错以及过错与摔倒之间的因果关系。以下从不同角度进行分析：
一、一般情况下的责任判断
无过错则无责任：
- 如果帮忙叫对方拿东西这一行为本身不存在任何过错，比如地面平整、无障碍物、未催促对方快速行动等，且对方摔倒完全是由于自身原因（如自身身体状况、疏忽大意等）导致的，那么通常情况下，帮忙者不需要承担责任。
存在过错则可能担责：
- 如果帮忙者在叫对方拿东西的过程中，存在过错行为，比如故意设置障碍、地面湿滑未提醒、催促对方快速行动导致对方慌乱摔倒等，且这些过错行为与对方摔倒之间存在因果关系，那么帮忙者可能需要承担一定的责任。
二、十级伤残情况下的责任考量
伤残等级与责任的关系：
- 十级伤残是伤残等级中的一种，表示对方受到了一定程度的伤害。然而，伤残等级本身并不直接决定帮忙者是否需要承担责任，而是作为伤害后果的严重程度在责任划分中予以考虑。
- 如果帮忙者的过错行为是导致对方摔倒并造成十级伤残的主要原因，那么帮忙者可能需要承担较大的责任；如果过错行为只是次要原因或者与摔倒无直接因果关系，那么帮忙者可能承担较小的责任或者不承担责任。
责任划分的具体因素：
- 在判断帮忙者是否需要承担责任以及承担多大责任时，法院会综合考虑多种因素，包括帮忙者的过错程度、对方自身的过错程度（如是否未注意自身安全）、环境因素（如地面状况、照明情况等）以及双方之间的关系等。
三、法律建议
收集证据：
- 如果发生此类纠纷，建议双方首先尝试协商解决。在协商过程中，可以收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以证明各自的主张。
寻求法律帮助：
- 如果协商无果，对方坚持要求赔偿，且双方对责任划分存在争议，建议及时咨询专业律师（即向我咨询），了解自身权利和义务，以及可能的法律后果。
- 律师会根据具体情况，分析双方的行为和过错程度，给出合理的法律建议，并帮助准备相关证据和材料，以维护当事人的合法权益。
注意诉讼时效：
- 如果决定通过法律途径解决纠纷，需要注意诉讼时效的问题。根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，在发生纠纷后，应及时采取行动，以免错过诉讼时效。