针对您提出的“打小偷致对方重伤怎么赔偿”的问题，这实际上涉及到了正当防卫与过度防卫的法律界限，以及因此可能产生的赔偿责任。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，在保护自身财产和人身安全时，采取正当防卫措施是合法的。正当防卫是指为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为。如果您的行为被认定为正当防卫，那么您通常不需要对小偷的重伤承担赔偿责任。
然而，如果您的防卫行为超出了必要的限度，造成了不应有的损害，即防卫过当，那么您可能需要承担相应的赔偿责任。防卫过当是指防卫行为明显超过必要限度造成重大损害的行为。在这种情况下，您可能需要对小偷的重伤承担部分或全部的民事赔偿责任。
关于赔偿内容，如果您的行为被认定为防卫过当，赔偿范围可能包括：
医疗费用：包括小偷因重伤产生的挂号费、检查费、治疗费、医药费、住院费等实际支出，以及后续可能需要的康复治疗费用。
误工费：如果小偷因重伤无法工作，您可能需要赔偿其因此减少的收入。
护理费：如果小偷需要长期护理，您可能需要赔偿护理人员的费用。
其他费用：如交通费、住院伙食补助费、营养费等，根据实际情况进行赔偿。
精神损害赔偿：如果小偷的重伤导致了严重的精神损害，且能证明与您的防卫过当行为存在因果关系，您可能还需要赔偿精神损害。
赔偿方式与流程：
协商赔偿：您可以尝试与小偷或其家属协商，就赔偿金额和方式达成一致。但请注意，协商时应保持冷静理性，依法行事。
民事诉讼：如果协商无果，小偷或其家属可能会向法院提起民事诉讼，要求您赔偿相关损失。在诉讼过程中，您需要提供充分证据证明您的行为是正当防卫或防卫过当的程度，以及您不应承担全部赔偿责任的理由。
实际操作建议：
及时报警：在发生此类事件时，应立即报警并配合公安机关的调查。
保留证据：保留好所有相关证据材料，如现场照片、视频、医疗诊断证明、费用票据等，以便在协商或诉讼过程中证明您的立场。
咨询专业律师：由于此类事件涉及法律复杂性和专业性，建议您咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。
总之，打小偷致对方重伤的赔偿责任取决于您的行为是否被认定为正当防卫或防卫过当。在处理此类事件时，请务必依法行事，确保自身权益得到充分保障。