结论：在侵权发生时相邻房主系夫妻，而起诉时夫妻已离婚并分割了房屋的情况下，被告的确定需根据具体情况来分析，可能仍为原夫妻双方，也可能仅为其中一方。

分析说明：

1. 侵权行为发生时的责任主体：

   • 在侵权行为发生时，如果相邻房主是夫妻，且该侵权行为与房屋相关（如房屋结构问题导致的侵权），那么通常情况下，夫妻双方作为房屋的共同所有者或管理者，可能都需要承担相应的法律责任。这是因为，在婚姻关系存续期间，夫妻对共同财产享有平等的处理权，且对于因共同财产产生的债务或责任，通常也需共同承担。

2. 离婚后房屋分割与责任承担：

   • 如果在起诉时，夫妻已经离婚并分割了房屋，那么房屋的所有权或管理权可能已经发生了变化。然而，这种变化并不必然导致侵权责任的转移或免除。
   • 如果离婚协议或法院判决中明确规定了房屋分割后各自的责任范围，且该侵权行为与某一方的责任范围直接相关，那么可能仅由该方承担责任。但这种情况较为特殊，需要具体分析离婚协议或法院判决的内容。
   • 在更多情况下，即使房屋已经分割，如果侵权行为发生在婚姻关系存续期间，且与房屋的共同使用或管理有关，那么原夫妻双方可能仍需共同承担责任。这是因为，侵权行为的法律后果并不因婚姻关系的解除而自动消除。

3. 实际操作中的建议：

   • 在起诉时，如果无法确定被告的具体身份（即是否应包括原夫妻双方），建议将原夫妻双方均列为被告，并在诉讼过程中根据证据和法律规定来进一步明确责任主体。
   • 如果能够确定侵权行为与某一方的责任直接相关（如根据离婚协议或法院判决），那么可以仅起诉该方。但为了确保诉讼的全面性和有效性，建议在起诉前进行充分的调查和证据收集。

后续行动建议：

• 收集与侵权行为相关的所有证据，包括但不限于照片、视频、证人证言等，以证明侵权行为的发生和损害后果。
• 查阅离婚协议或法院判决，了解房屋分割的具体情况和责任划分，以便在诉讼中准确主张权利。
• 如有需要，可以咨询专业律师进行进一步的法律分析和诉讼策略制定。

特殊场景：

• 如果离婚后，房屋已经过户给其中一方，且该方能够证明侵权行为与自己无关（如侵权行为发生在房屋过户前，且与自己无关），那么该方可能不需要承担责任。但这种情况需要严格的证据支持。

法律依据与参考：

• 虽然具体的法律依据可能因地区和案件类型而异，但一般来说，可以参考《民法典》中关于侵权责任、夫妻共同财产和债务承担的相关规定。这些规定为处理此类案件提供了基本的法律框架和原则。

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