关于“棋牌室抓了老板会被抓吗”的问题，结论前置如下：
- 若棋牌室存在赌博等违法行为，且老板知情或参与其中，老板可能会被追究法律责任。
- 若棋牌室仅提供正常娱乐场所，老板不知情且未参与违法行为，则老板一般不会被追究法律责任。
详细分析如下：
一、老板可能被追究法律责任的情况
赌博罪：
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第三百零三条第一款，以营利为目的，聚众赌博或以赌博为业的，将受到三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金的处罚。
- 适用情形：如果棋牌室老板组织、招引他人参与赌博，并从中抽头渔利，即可能构成赌博罪。此时，老板不仅会被抓，还可能面临刑事处罚。
开设赌场罪：
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第三百零三条第二款，开设赌场的，将面临五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
- 适用情形：如果棋牌室老板提供赌博场所、赌具，供他人进行赌博活动，并从中获利，如设置赌博设备、制定赌博规则、收取“服务费”等，均可能构成开设赌场罪。这种情况下，老板同样会被抓并面临刑事处罚。
治安管理处罚：
- 法律依据：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第七十条，以营利为目的，为赌博提供条件的，或参与赌博赌资较大的，将受到拘留或罚款的处罚。
- 适用情形：即使老板未直接组织赌博，但如果为赌博提供了条件（如提供场所、赌具等），或者参与了赌资较大的赌博活动，也可能受到治安管理处罚，包括拘留和罚款。
二、老板一般不会被追究法律责任的情况
正常娱乐活动：
- 如果棋牌室仅提供正常的娱乐场所，不以营利为主要目的，且参与者的活动仅为单纯的娱乐休闲，不涉及赌博等违法行为，则老板一般不会被追究法律责任。
老板不知情且未参与：
- 如果棋牌室内的赌博活动是在老板不知情的情况下进行的，且老板没有为赌博提供条件或参与其中，那么老板通常不会被追究法律责任。但需要注意的是，老板有义务确保棋牌室内的活动合法合规，如果因管理不善导致赌博活动发生，老板可能需要承担一定的管理责任。
三、建议与应对措施
合法合规经营：
- 棋牌室老板应严格遵守法律法规，确保经营活动合法合规，不组织、不参与任何形式的赌博活动。
加强内部管理：
- 建立健全内部管理制度，加强对员工和顾客的管理，防止赌博等违法活动在棋牌室内发生。例如，可以在显眼位置设置禁止赌博的标识，以起到警示作用。
积极应对检查：
- 面对警察的检查，应积极配合，提供必要的证件和资料，如实说明情况，避免不必要的误会和法律风险。
总结来说，棋牌室老板是否会被抓取决于棋牌室的经营活动是否合法合规以及老板是否知情或参与违法行为。为了确保自身权益和避免法律风险，建议老板们严格遵守法律法规，加强内部管理，并积极应对相关部门的检查。如果有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。