关于“全场五折”这一表述属于要约还是要约邀请的问题，我们可以从要约和要约邀请的定义及特征出发进行详细分析。

首先，要约是希望和他人订立合同的意思表示，它应当内容具体确定，并表明经受要约人承诺，要约人即受该意思表示约束。要约的效力在于，一经被受要约人承诺，合同即可成立。

而要约邀请，则是希望他人向自己发出要约的意思表示。它并不直接导致合同的成立，而是为合同的订立提供一个前提或基础。商业广告、寄送的价目表、拍卖公告、招标公告等，通常被视为要约邀请。但值得注意的是，如果商业广告的内容符合要约的规定，那么它也可以被视为要约。

现在，我们来看“全场五折”这一表述。这一表述通常出现在商家的促销广告中，它表明了商家对所有商品或特定商品进行五折销售的意愿。然而，这一表述本身并不足以构成一个完整的合同要约，因为它没有明确指出哪些商品参与促销、促销的具体时间、购买数量限制等关键信息。这些信息对于合同的成立是至关重要的，因为它们直接关系到双方的权利和义务。

因此，“全场五折”更倾向于被视为一个要约邀请，而不是一个要约。它是在邀请消费者向商家发出购买的要约，而商家在收到消费者的要约后，可以根据自己的库存、销售策略等因素来决定是否接受这一要约，并最终与消费者订立合同。

综上所述，“全场五折”这一表述属于要约邀请，它是在为合同的订立提供一个前提或基础，而不是直接导致合同的成立。希望这一解释能够帮助您更好地理解要约和要约邀请的区别。